Receta de pollo al grill con mostaza de 186.2 Kcal

Name: Pollo al grill con mostaza
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: brócoli cocido; ejote cocido; pechuga de pollo; aceite de oliva; arroz cocido; mostaza dijon; ajo; sal y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

186.2 Kcal

🥑 Grasas:

7.2 g

🍞 Carbohidratos:

22.8 g

🍗 Proteínas:

12 g

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Ingredientes

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Brócoli cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Ejote cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Arroz cocido

1/4 taza Detalles Comprar

Mostaza dijon

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Ajo

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Sal y pimienta

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Preparación

Prepara la marinada batiendo el aceite de oliva, la mostaza dijon (1 cdta), el ajo picado, la sal y la pimienta en un tazón grande.
Agrega la pechuga de pollo al tazón y revuelva para combinar y cubrir uniformemente el pollo con la marinada.
Refrigera y deja marinar durante 2 horas o hasta 24 horas.
Precalienta la parrilla o sartén a fuego medio. Coloca el pollo en la parrilla durante 5 a 7 minutos. Voltea y cocina hasta que se doren y los jugos se sequen, aproximadamente de 5 a 7 minutos más.
Acompaña con la porción de arroz previamente cocido y la porción de vegetales al vapor.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Pollo al grill con mostaza

Micronutrientes
Fibra	4.8 g
Ácido ascorbico	74.5 mg
Potasio	431.95 mg
Calcio	69.57 mg
Grasas monoinsaturadas	3.85 g
Hierro no hemático	1.93 mg
Sodio	58.85 mg
Carga Glicémica	10.63
Grasas poliinsaturadas	0.92 g
Selenio	5.3 mg
Grasas saturadas	0.96 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	151.7 mg
Acido Fólico	93.8 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	109
Fósforo	156.02 mg
Vitamina B6	0.22 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	30.66 mg
Tiamina	0.1 mg
Riboflavina	0.17 mg
Niacina	0.89 mg
Folato	120.15 mcg
Zinc	- mg