Receta de pollo guisado con verduras y garbanzo de 276.2 Kcal

Name: Pollo guisado con verduras y garbanzo
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: garbanzo cocido; cebolla morada/blanca; zanahoria cruda picada/rallada; pechuga de pollo; pimiento de color; aceite de oliva; laurel; agua

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

276.2 Kcal

🥑 Grasas:

8 g

🍞 Carbohidratos:

35.2 g

🍗 Proteínas:

16.1 g

Descuentos y Envío GRATIS para tus suplementos Ver catálogo

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Garbanzo cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Pechuga de pollo

30.0 gramos Detalles Comprar

Pimiento de color

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Laurel

Comprar

Agua

Comprar

Preparación

Cocer el pollo con el laurel
Lavar, pelar y picar la zanahoria en medias lunas
Lavar y picar el pimiento y la cebolla en cubos pequeños.
Deshebrar el pollo cocido
En un sartén, agregar el aceite y saltear la verdura durante 3 min, después agregar el pollo deshebrado y el garbanzo cocido removiendo constantemente.

Tabla nutricional para Pollo guisado con verduras y garbanzo

Micronutrientes
Fibra	9.4 g
Ácido ascorbico	92.5 mg
Potasio	739.85 mg
Calcio	86.65 mg
Grasas monoinsaturadas	4.31 g
Hierro no hemático	3.73 mg
Sodio	77.24 mg
Carga Glicémica	9
Grasas poliinsaturadas	1.83 g
Selenio	8.3 mg
Grasas saturadas	1.11 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	639.4 mg
Acido Fólico	56.8 mg
Azúcar	4 g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	78
Fósforo	256.34 mg
Vitamina B6	0.37 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	15.36 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.12 mg
Niacina	1.43 mg
Folato	24.21 mcg
Zinc	- mg