Receta de puré de ejotes, papa y bacalao de 174.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
174.2 Kcal
🥑 Grasas:
6.9 g
🍞 Carbohidratos:
21.8 g
🍗 Proteínas:
9.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
5 piezas
40.0 gramos
1/2 taza
1 cucharadita
Preparación
- Lavar y retirar el tallo de los ejotes
- Lavar, pelar y cortar en rodajas las papas
- Agregar en una vaporera la papa junto con el ejote y cocer por 5 min. Después agregar el pescado en trozos pequeños y cocer 7 minutos más.
- Procesar junto con aceite de oliva y un poco del jugo de la cocción.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Puré de ejotes, papa y bacalao
| Micronutrientes | |
| Fibra | 2.5 g |
| Ácido ascorbico | 20.25 mg |
| Potasio | 91.35 mg |
| Calcio | 44.87 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.66 g |
| Hierro no hemático | 2.93 mg |
| Sodio | 16.43 mg |
| Carga Glicémica | 9.65 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.65 g |
| Selenio | 5.6 mg |
| Grasas saturadas | 0.96 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Vitamina A | 41.9 mg |
| Acido Fólico | 32.9 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.12 mg |
| Índice Glicémico | 69 |
| Fósforo | 18.27 mg |
| Vitamina B6 | 0.04 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 11.34 mg |
| Tiamina | 0.04 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.38 mg |
| Folato | 20.79 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6.9 g |
| Carbohidratos | 21.8 g |
| Proteinas | 9.9 g |
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