Puré de ejotes, papa y bacalao por Avena Salud
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174.2 Kcal
🔥 Calorías
6.9 g
🥑 Grasas
21.8 g
🥔 Carbohidratos
9.9 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1/2 taza
40.0 gramos
5 piezas
Preparación
1. Lavar y retirar el tallo de los ejotes
2. Lavar, pelar y cortar en rodajas las papas
3. Agregar en una vaporera la papa junto con el ejote y cocer por 5 min. Después agregar el pescado en trozos pequeños y cocer 7 minutos más.
4. Procesar junto con aceite de oliva y un poco del jugo de la cocción.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Puré de ejotes, papa y bacalao
Micronutrientes
Fibra
2.5 g
Ácido ascorbico
20.25 mg
Potasio
91.35 mg
Calcio
44.87 mg
Grasas monoinsaturadas
3.66 g
Hierro no hemático
2.93 mg
Sodio
16.43 mg
Carga Glicémica
-
Grasas poliinsaturadas
0.65 g
Selenio
5.6 mg
Grasas saturadas
0.96 g
Colesterol
6 mg
Vitamina A
41.9 mg
Acido Fólico
32.9 mg
Azúcar
- g
Hierro Hemínico
0.12 mg
Índice Glicémico
-
Fósforo
18.27 mg
Vitamina B6
0.04 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
11.34 mg
Tiamina
0.04 mg
Riboflavina
0.06 mg
Niacina
0.38 mg
Folato
20.79 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.9 g
Carbohidratos
21.8 g
Proteinas
9.9 g
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