Quesadilla de Champiñones de 206.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
206.2 Kcal
🥑 Grasas:
8.71 g
🍞 Carbohidratos:
23.1 g
🍗 Proteínas:
10.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/2 taza
1 taza
40.0 gramos
1 cucharadita
1 pieza
1 pizca de sal yodada para los champiñones
Preparación
- Lava y corta los champiñones y la cebolla en trozos pequeños
- En una sartén, vierte el aceite de oliva y agrega la cebolla
- Sofríe la cebolla hasta que adquiera un color transparente
- Incorpora los champiñones y una pizca de sal yodada, y cocina hasta que estén tiernos
- Coloca una tortilla de maíz en otra sartén, añade queso panela y la mezcla de champiñones y cebolla
- Dobla la tortilla y cocina hasta que el queso se derrita
- Sirve caliente
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Quesadilla de Champiñones
| Micronutrientes | |
| Fibra | 2.2 g |
| Ácido ascorbico | 8.3 mg |
| Potasio | 386.45 mg |
| Calcio | 352.64 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.82 g |
| Hierro no hemático | 2.13 mg |
| Sodio | 10.55 mg |
| Carga Glicémica | 7.54 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.01 g |
| Selenio | 4.8 mg |
| Grasas saturadas | 0.82 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 34 mg |
| Acido Fólico | 14.9 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 67 |
| Fósforo | 103.18 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 8.37 mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.39 mg |
| Niacina | 3.52 mg |
| Folato | 15.41 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.71 g |
| Carbohidratos | 23.1 g |
| Proteinas | 10.9 g |
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