Receta de tortitas de lentejas con limón de 335.26 Kcal

Name: Tortitas de lentejas con limón
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca; zanahoria cruda picada/rallada; lenteja cocida; semilla de linaza; aceite de oliva; nuez; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

335.26 Kcal

🥑 Grasas:

17.5 g

🍞 Carbohidratos:

32.7 g

🍗 Proteínas:

15.6 g

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Ingredientes

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Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Lenteja cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Semilla de linaza

1 cucharada Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Nuez

7 mitades Detalles Comprar

Jugo de limón

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Preparación

Mezcla las lentejas cocidas, la zanahoria cruda picada, las espinacas y las nueces en un bol
Agrega las semillas de linaza y el jugo de limón a la mezcla
Forma tortitas con la mezcla
Calienta aceite de oliva en una sartén
Cocina las tortitas en el aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados

Tabla nutricional para Tortitas de lentejas con limón

Micronutrientes
Fibra	15.67 g
Ácido ascorbico	37.6 mg
Potasio	1375.1 mg
Calcio	189.42 mg
Grasas monoinsaturadas	9.02 g
Hierro no hemático	7.72 mg
Sodio	143.86 mg
Carga Glicémica	8.84
Grasas poliinsaturadas	5.66 g
Selenio	2.8 mg
Grasas saturadas	1.84 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	1098.2 mg
Acido Fólico	437.02 mg
Azúcar	1.9 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	132
Fósforo	362.1 mg
Vitamina B6	0.32 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	102.48 mg
Tiamina	0.14 mg
Riboflavina	0.27 mg
Niacina	1.49 mg
Folato	244.96 mcg
Zinc	- mg