Receta de huevos en salsa de chile poblano de 283 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
283 Kcal
🥑 Grasas:
18.6 g
🍞 Carbohidratos:
21.4 g
🍗 Proteínas:
8.4 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Asa el chile poblano hasta que la piel esté quemada
- Pela el chile y quita las semillas
- Licúa el chile poblano con un poco de agua hasta obtener una salsa suave
- Bate los huevos en un tazón
- Calienta una sartén y rocía con aceite en spray
- Vierte los huevos batidos en la sartén y cocina hasta que estén firmes
- Sirve los huevos en un plato y vierte la salsa de chile poblano por encima
- Acompaña con tortillas de maíz y añade crema al gusto
- Corta el aguacate y colócalo al lado para decorar
Tabla nutricional para Huevos en salsa de chile poblano
| Micronutrientes | |
| Fibra | 2.2 g |
| Ácido ascorbico | 118.97 mg |
| Potasio | 372.25 mg |
| Calcio | 95.06 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.43 g |
| Hierro no hemático | 2.26 mg |
| Sodio | 67.54 mg |
| Carga Glicémica | 7.07 |
| Grasas poliinsaturadas | 4.5 g |
| Selenio | 13.9 mg |
| Grasas saturadas | 4.9 g |
| Colesterol | 196.8 mg |
| Vitamina A | 91.42 mg |
| Acido Fólico | 48.04 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.8 mg |
| Índice Glicémico | 52 |
| Fósforo | 96.94 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | - mg |
| Niacina | - mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 18.6 g |
| Carbohidratos | 21.4 g |
| Proteinas | 8.4 g |
Preguntas frecuentes
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