Huevos en salsa de chile poblano de 283 Kcal
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Huevos en salsa de chile poblano de 283 Kcal

Huevos en salsa de chile poblano de 283 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

283 Kcal

🥑 Grasas:

18.6 g

🍞 Carbohidratos:

21.4 g

🍗 Proteínas:

8.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

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Preparación

  1. Asa el chile poblano hasta que la piel esté quemada
  2. Pela el chile y quita las semillas
  3. Licúa el chile poblano con un poco de agua hasta obtener una salsa suave
  4. Bate los huevos en un tazón
  5. Calienta una sartén y rocía con aceite en spray
  6. Vierte los huevos batidos en la sartén y cocina hasta que estén firmes
  7. Sirve los huevos en un plato y vierte la salsa de chile poblano por encima
  8. Acompaña con tortillas de maíz y añade crema al gusto
  9. Corta el aguacate y colócalo al lado para decorar

Tabla nutricional para Huevos en salsa de chile poblano

Micronutrientes
Fibra 2.2 g
Ácido ascorbico 118.97 mg
Potasio 372.25 mg
Calcio 95.06 mg
Grasas monoinsaturadas 3.43 g
Hierro no hemático 2.26 mg
Sodio 67.54 mg
Carga Glicémica 7.07
Grasas poliinsaturadas 4.5 g
Selenio 13.9 mg
Grasas saturadas 4.9 g
Colesterol 196.8 mg
Vitamina A 91.42 mg
Acido Fólico 48.04 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.8 mg
Índice Glicémico 52
Fósforo 96.94 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina - mg
Riboflavina - mg
Niacina - mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 18.6 g
Carbohidratos 21.4 g
Proteinas 8.4 g

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