Receta de ensalada de quinoa con verduras de 262.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
262.2 Kcal
🥑 Grasas:
17.6 g
🍞 Carbohidratos:
26.7 g
🍗 Proteínas:
8.5 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
2 tazas
1/2 taza
1 taza
7 mitades
1 cucharadita
20.0 gramos
Jugo de limón
Preparación
- Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete
- Deja enfriar la quinoa cocida
- Pica el pepino en cubos
- Ralla la zanahoria
- Mezcla la quinoa, el pepino, la zanahoria y la espinaca en un bol
- Añade nueces troceadas
- Aliña con aceite de oliva y jugo de limón
- Revuelve bien y sirve
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de quinoa con verduras
| Micronutrientes | |
| Fibra | 7.27 g |
| Ácido ascorbico | 40.4 mg |
| Potasio | 1090.3 mg |
| Calcio | 173.46 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 8.6 g |
| Hierro no hemático | 5.12 mg |
| Sodio | 142.06 mg |
| Carga Glicémica | 10.24 |
| Grasas poliinsaturadas | 3.6 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 1.67 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 1102.4 mg |
| Acido Fólico | 257.52 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 145 |
| Fósforo | 151.98 mg |
| Vitamina B6 | 0.32 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 102.48 mg |
| Tiamina | 0.14 mg |
| Riboflavina | 0.27 mg |
| Niacina | 1.49 mg |
| Folato | 244.96 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 17.6 g |
| Carbohidratos | 26.7 g |
| Proteinas | 8.5 g |
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