Receta de ensalada de quinoa con verduras de 234.2 Kcal

Name: Ensalada de quinoa con verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca; zanahoria cruda picada/rallada; pepino; nuez; aceite de oliva; quinoa cruda; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

234.2 Kcal

🥑 Grasas:

14.2 g

🍞 Carbohidratos:

22.3 g

🍗 Proteínas:

5.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Espinaca

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Pepino

1 taza

Nuez

7 mitades

Aceite de oliva

1 cucharadita

Quinoa cruda

20.0 gramos

Jugo de limón

Preparación

Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete
Deja enfriar la quinoa cocida
Pica el pepino en cubos
Ralla la zanahoria
Mezcla la quinoa, el pepino, la zanahoria y la espinaca en un bol
Añade nueces troceadas
Aliña con aceite de oliva y jugo de limón
Revuelve bien y sirve

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Ensalada de quinoa con verduras

Micronutrientes
Fibra	4.67 g
Ácido ascorbico	6.7 mg
Potasio	420.7 mg
Calcio	54.66 mg
Grasas monoinsaturadas	8.59 g
Hierro no hemático	1.82 mg
Sodio	47.26 mg
Carga Glicémica	9.58
Grasas poliinsaturadas	3.4 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	1.6 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	539.6 mg
Acido Fólico	24.72 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	130
Fósforo	93.18 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	12.16 mcg
Zinc	- mg