Receta de ensalada de quinoa con verduras de 234.2 Kcal
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Receta de ensalada de quinoa con verduras de 234.2 Kcal

Receta de ensalada de quinoa con verduras de 234.2 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

234.2 Kcal

🥑 Grasas:

14.2 g

🍞 Carbohidratos:

22.3 g

🍗 Proteínas:

5.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Espinaca
1 taza buy ingredient
7 mitades buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
20.0 gramos buy ingredient
Jugo de limón

Preparación

  1. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete
  2. Deja enfriar la quinoa cocida
  3. Pica el pepino en cubos
  4. Ralla la zanahoria
  5. Mezcla la quinoa, el pepino, la zanahoria y la espinaca en un bol
  6. Añade nueces troceadas
  7. Aliña con aceite de oliva y jugo de limón
  8. Revuelve bien y sirve

Tabla nutricional para Ensalada de quinoa con verduras

Micronutrientes
Fibra 4.67 g
Ácido ascorbico 6.7 mg
Potasio 420.7 mg
Calcio 54.66 mg
Grasas monoinsaturadas 8.59 g
Hierro no hemático 1.82 mg
Sodio 47.26 mg
Carga Glicémica 9.58
Grasas poliinsaturadas 3.4 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 1.6 g
Colesterol - mg
Vitamina A 539.6 mg
Acido Fólico 24.72 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 130
Fósforo 93.18 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 7.68 mg
Tiamina 0.04 mg
Riboflavina 0.04 mg
Niacina 0.63 mg
Folato 12.16 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 14.2 g
Carbohidratos 22.3 g
Proteinas 5.1 g

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