Quinoa con coliflor de 102 Kcal
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Quinoa con coliflor de 102 Kcal

Quinoa con coliflor de 102 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

102 Kcal

🥑 Grasas:

1.8 g

🍞 Carbohidratos:

17.9 g

🍗 Proteínas:

5.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

20.0 gramos buy ingredient

Preparación

  1. Quinoa: Enjuagar 1 taza de quinoa y ponerla a cocer en una olla con dos tazas de agua , cuando este hirviendo el agua agregar la quinoa y dejar hasta que este bien cocida , destapar para que evapore el agua. Tomar la porción indicada.
  2. Lavar y desinfectar los floretes de coliflor, ponerlos al vapor hasta que tengan consistencia suave.
  3. Licúa la quinoa y los floretes de coliflor en consistencia machacada o puré. Evita agregar agua.
  4. Servir en un plato.
  5. ¡DISFRUTA!

Tabla nutricional para Quinoa con coliflor

Micronutrientes
Fibra 4.3 g
Ácido ascorbico 55.4 mg
Potasio 177.4 mg
Calcio 29.4 mg
Grasas monoinsaturadas 0.36 g
Hierro no hemático 1.3 mg
Sodio 19.65 mg
Carga Glicémica 7.55
Grasas poliinsaturadas 0.94 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 0.23 g
Colesterol - mg
Vitamina A 1.3 mg
Acido Fólico 55 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 68
Fósforo 40 mg
Vitamina B6 0.21 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 11.25 mg
Tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.06 mg
Niacina 0.51 mg
Folato 55 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 1.8 g
Carbohidratos 17.9 g
Proteinas 5.1 g

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