Quinoa con coliflor de 102 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
102 Kcal
🥑 Grasas:
1.8 g
🍞 Carbohidratos:
17.9 g
🍗 Proteínas:
5.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 taza
20.0 gramos
Preparación
- Quinoa: Enjuagar 1 taza de quinoa y ponerla a cocer en una olla con dos tazas de agua , cuando este hirviendo el agua agregar la quinoa y dejar hasta que este bien cocida , destapar para que evapore el agua. Tomar la porción indicada.
- Lavar y desinfectar los floretes de coliflor, ponerlos al vapor hasta que tengan consistencia suave.
- Licúa la quinoa y los floretes de coliflor en consistencia machacada o puré. Evita agregar agua.
- Servir en un plato.
- ¡DISFRUTA!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Quinoa con coliflor
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.3 g |
| Ácido ascorbico | 55.4 mg |
| Potasio | 177.4 mg |
| Calcio | 29.4 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.36 g |
| Hierro no hemático | 1.3 mg |
| Sodio | 19.65 mg |
| Carga Glicémica | 7.55 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.94 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 0.23 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 1.3 mg |
| Acido Fólico | 55 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 68 |
| Fósforo | 40 mg |
| Vitamina B6 | 0.21 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 11.25 mg |
| Tiamina | 0.05 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.51 mg |
| Folato | 55 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 1.8 g |
| Carbohidratos | 17.9 g |
| Proteinas | 5.1 g |
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