Facebook
Logo
Buscar

Salmón acompañado de puré de coliflor y pasta.

Guardar receta en favoritos Salmón acompañado de puré de coliflor y pasta.

205.2 Kcal

🔥 Calorías

9.9 g

🥑 Grasas

19.1 g

🥔 Carbohidratos

11.5 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita

30.0 gramos

1/2 taza

1 cda de queso crema (opcional)

Libre

Preparación

1. Poner agua a calentar a fuego fuerte en una olla grande. Cuando empiece a hervir añadir la pasta, dejar que cueza hasta que esté 'al dente', según instrucciones del paquete (unos 10 minutos).

2. Salmón: En un sartén agregar un poco de aceite de oliva extra virgen junto con el salmón , dejar que se cocine bien de un lado y voltea hasta que este listo.

3. Puré coliflor: Poner al vapor los floretes de coliflor previamente lavados y desinfectados, cuando estén bien cocidos sacar y dejar que enfríen un poco. Con un procesador de alimentos hacer el puré. OPCIONAL: agregar 1 cda de queso crema para una consistencia más cremosa

4. Sirve el salmón ( puedes desmenuzar o cortar en trocito) , el puré junto con la pasta cocida previamente.

5. Tiempo de preparación: 40 minutos.

6. ¡DISFRUTAR!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Salmón acompañado de puré de coliflor y pasta.

Micronutrientes

Fibra

2.9 g

Ácido ascorbico

56.46 mg

Potasio

286.16 mg

Calcio

29.85 mg

Grasas monoinsaturadas

5.17 g

Hierro no hemático

1.13 mg

Sodio

85.95 mg

Carga Glicémica

26.4

Grasas poliinsaturadas

2.29 g

Selenio

11 mg

Grasas saturadas

1.66 g

Colesterol

17.6 mg

Vitamina A

16.43 mg

Acido Fólico

74.36 mg

Azúcar

- g

Hierro Hemínico

0.1 mg

Índice Glicémico

44

Fósforo

140.41 mg

Vitamina B6

0.21 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

11.25 mg

Tiamina

0.05 mg

Riboflavina

0.06 mg

Niacina

0.51 mg

Folato

55 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

9.9 g

Carbohidratos

19.1 g

Proteinas

11.5 g

Quizás te pueda interesar

¿Ya nos sigues en TikTok?

@avena.io Corre YA a hacer esta receta. No te vas a arrepentir, y si quieres más recetas así descarga Avena totalmente gratis 🤘🏼✨#avenaio #nutriologosmexico #gentesana #comidasaludable #postresfaciles #postressaludables ♬ Ocean Breeze - Danilo Stankovic
@avena.io Uno de los impedimentos más comunes para que los pacientes se apeguen a un tratamiento nutricional es que su menú no les guste o no lo entiendan. Tú como nutriólog@ debes guiarlos para que sepan cómo llevarlo acabo. #avenaio #nutriologosmexico #nutriologasmexico #nutricion #nutri #comesano #menusaludable #bajardepesorapido #bajarpeso #diabetes #hipertension ♬ sonido original - Fans de Daniela ✨
@avena.io Ensalada deliciosa y balanceada para cualquier ocasión 💙. Encuentra más recetas así en Avena #avenaio #ensalada #ensaladasaludable #comidasaludable #conidasana #nutriologasmexico #nutricion ♬ sonido original - Avena Tu Nutriólogo Online