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Sopa con garbanzos y queso panela

Sopa con garbanzos y queso panela

348.2 Kcal

🔥 Calorías

15.5 g

🥑 Grasas

38.9 g

🥔 Carbohidratos

16.6 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita

1/2 taza

1/3 pieza

40.0 gramos

Sal

Libre

Jitomate

Libre

Ajo

Libre

Cebolla

Libre

Preparación

1. Poner en una olla a freir la sopa con un poco de aceite de oliva extra virgen.

2. En otra olla cocer con agua 1 jitomate, cebolla y un diente de ajo pequeño.

3. Licuar todo con buena cantidad de agua y una piza de sal.

4. Cuando la sopa este color dorado agregar la mezclar del jitomate y tapar hasta que la sopa este cocida.

5. Poner a cocer los garbanzos ( dejar remojar 8 horas para mejor toleracia) , puedes partir los garbanzos en 4 para que los coma mejor.

6. Tomar la porción de garbanzos indicada y agregarlos a la porción de sopa previamente servida.

7. Picar la panela en cubitos y el aguacate.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Sopa con garbanzos y queso panela

Micronutrientes

Fibra

9.9 g

Ácido ascorbico

3.47 mg

Potasio

432.33 mg

Calcio

323.91 mg

Grasas monoinsaturadas

4.578 g

Hierro no hemático

3.288 mg

Sodio

10.6 mg

Carga Glicémica

7

Grasas poliinsaturadas

2.176 g

Selenio

7.8 mg

Grasas saturadas

1.7205 g

Colesterol

- mg

Vitamina A

49.22 mg

Acido Fólico

36.36 mg

Azúcar

4 g

Hierro Hemínico

0.1 mg

Índice Glicémico

31

Fósforo

192.15 mg

Vitamina B6

- mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

- mg

Tiamina

- mg

Riboflavina

- mg

Niacina

- mg

Folato

- mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

15.5 g

Carbohidratos

38.9 g

Proteinas

16.6 g

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