Sopa cremosa de espinacas de 255 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
255 Kcal
🥑 Grasas:
11.6 g
🥔 Carbohidratos:
33.7 g
🍗 Proteínas:
13.1 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 taza
1/2 pieza
1/2 taza
2 tazas
Preparación
- Pele y corte las patatas en trozos. Cuézalas al vapor durante 25 minutos.
- Añada la cebolla mondada y cortada en trozos, transcurridos 10 minutos. Diez minutos antes de que finalice la cocción, añada las hojas de espinaca para que se cuezan apenas. Este proceso se denomina «escaldar al vapor»
- Introduzca todas las verduras en el bol de la batidora. Añada la leche y licuar.
- Esta sopa puede espesarse para transformarla en puré, añadiendo una o dos patatas.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa cremosa de espinacas
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.5 g |
| Ácido ascorbico | 51.04 mg |
| Potasio | 1123.86 mg |
| Calcio | 425.9 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.39 g |
| Hierro no hemático | 4.3 mg |
| Sodio | 221.1 mg |
| Carga Glicémica | 11.08 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.61 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 5.11 g |
| Colesterol | 32.5 mg |
| Vitamina A | 637.6 mg |
| Acido Fólico | 251.7 mg |
| Azúcar | 0.6 g |
| Hierro Hemínico | 0.12 mg |
| Índice Glicémico | 96 |
| Fósforo | 335.98 mg |
| Vitamina B6 | 0.32 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | 94.8 mg |
| Tiamina | 0.12 mg |
| Riboflavina | 0.25 mg |
| Niacina | 1.03 mg |
| Folato | 233.33 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 11.6 g |
| Carbohidratos | 33.7 g |
| Proteinas | 13.1 g |
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