Sopa de couscous con papa de 229.2 Kcal

Name: Sopa de couscous con papa
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; papa cocida; zanahoria cruda picada/rallada; couscous cocido; aceite de oliva; apio; cilantro; agua

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

229.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.73 g

🍞 Carbohidratos:

38.4 g

🍗 Proteínas:

5.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Papa cocida

1/2 pieza

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Couscous cocido

1/3 taza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Apio

1 1/2 taza

Cilantro

Agua

Preparación

Lavar, pelar y picar fino la papa.
Lavar, pelar y rallar la zanahoria.
Lavar y picar fino la verdura.
Cocer el couscous.
En una olla con aceite, guisar las verduras junto con el couscous durante 4 minutos, después agregar las papas y el agua. Condimentar al gusto y dejar cocer a flama baja todos los ingredientes. Servir.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Sopa de couscous con papa

Micronutrientes
Fibra	6.9 g
Ácido ascorbico	23.37 mg
Potasio	645.75 mg
Calcio	100.37 mg
Grasas monoinsaturadas	3.72 g
Hierro no hemático	1.73 mg
Sodio	163.16 mg
Carga Glicémica	17.82
Grasas poliinsaturadas	0.86 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.79 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	564.1 mg
Acido Fólico	67.8 mg
Azúcar	0.7 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	181
Fósforo	107.72 mg
Vitamina B6	0.27 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	22.53 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.14 mg
Niacina	1.23 mg
Folato	61.29 mcg
Zinc	- mg