Receta de tacos de nopales y huevo de 282.2 Kcal

Name: Tacos de nopales y huevo
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: cebolla morada/blanca; tomate / jitomate; nopal cocido; huevo entero; aceite de oliva; aguacate; tortilla de nopal; sal; pimienta; jugo de limón

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

282.2 Kcal

🥑 Grasas:

16.27 g

🍞 Carbohidratos:

28.99 g

🍗 Proteínas:

12.9 g

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Ingredientes

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Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Tomate / jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Nopal cocido

1 taza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Tortilla de nopal

3 piezas Detalles Comprar

Sal

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Pimienta

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Jugo de limón

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Preparación

Pica en tamaños iguales el nopal, jitomate y cebolla. Agrega el aguacate en rebanadas, el aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.
Bate los huevos y cocínalos en una sartén con un poco de aceite de oliva, revolviendo hasta que estén bien cocidos.
Calienta las tortillas de maíz y coloca sobre cada una una porción de la mezcla de nopales y huevos.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Tacos de nopales y huevo

Micronutrientes
Fibra	15.7 g
Ácido ascorbico	30.37 mg
Potasio	890.59 mg
Calcio	434.13 mg
Grasas monoinsaturadas	6.19 g
Hierro no hemático	4.03 mg
Sodio	106.61 mg
Carga Glicémica	1.36
Grasas poliinsaturadas	2.64 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	3.07 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	172.4 mg
Acido Fólico	61.31 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	30
Fósforo	170.54 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg