Receta de pescado blanco con verduras y quinoa de 240.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
240.2 Kcal
🥑 Grasas:
9.5 g
🍞 Carbohidratos:
28.7 g
🍗 Proteínas:
15.2 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 pieza
1 pieza
1/2 taza
6 piezas
40.0 gramos
1 cucharadita
20.0 gramos
Sal y pimienta
Ajo en polvo
Orégano
Perejil seco
Preparación
- Sazona el pescado blanco con sal, pimienta, ajo en polvo y orégano.
- En una sartén, calienta aceite de oliva.
- Agrega el pescado a la sartén y cocina hasta que esté dorado por ambos lados.
- En la misma sartén, añade los espárragos, la zanahoria cruda picada, la calabacita y el pimiento de color, y sofríe hasta que todo esté tierno.
- Cocina la quinoa en agua con sal hasta que esté tierna y luego escúrrela.
- Sirve el pescado con los espárragos, las verduras y la quinoa, y espolvorea perejil seco por encima.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Pescado blanco con verduras y quinoa
| Micronutrientes | |
| Fibra | 8 g |
| Ácido ascorbico | 107 mg |
| Potasio | 667.25 mg |
| Calcio | 75.14 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4 g |
| Hierro no hemático | 2.63 mg |
| Sodio | 67.35 mg |
| Carga Glicémica | 9.88 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.48 g |
| Selenio | 5.6 mg |
| Grasas saturadas | 1.21 g |
| Colesterol | 6 mg |
| Vitamina A | 715.8 mg |
| Acido Fólico | 196.2 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.12 mg |
| Índice Glicémico | 130 |
| Fósforo | 117.16 mg |
| Vitamina B6 | 0.28 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 15.36 mg |
| Tiamina | 0.12 mg |
| Riboflavina | 0.14 mg |
| Niacina | 1.72 mg |
| Folato | 23.68 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 9.5 g |
| Carbohidratos | 28.7 g |
| Proteinas | 15.2 g |
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