Sopa de lentejas con pollo
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285.2 Kcal
🔥 Calorías
9.9 g
🥑 Grasas
37.4 g
🥔 Carbohidratos
20.8 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
1/2 taza
30.0 gramos
1 paquete
Libre
Libre
Preparación
1. Remoja las lentejas durante 12 horas luego drena el agua. Añade 1 unidad de agua por cada unidad de lentejas. Coce a fuego medio y tapado durante 20 minutos o hasta que las lentejas estén suaves.
2. Coloca 1/4 de cebolla blanca y 1 diente de ajo en la licuadora junto con las lentejas con caldo. Licúa las lentejas hasta obtener una consistencia de sopa espesa sin grumos. Si las lentejas no tenían suficiente caldo, agrega agua para diluir.
3. Calienta el aceite de oliva en un sartén y coloca la pechuga de pollo. Cocina durante 8 minutos de cada lado o hasta que el pollo esté bien cocido.
4. Sirve la pechuga de pollo en una cama de espinacas y acompaña con la sopa de lentejas y galletas salma.
5. ¡DISFRUTA!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Sopa de lentejas con pollo
Micronutrientes
Fibra
11.8 g
Ácido ascorbico
33.7 mg
Potasio
1106.85 mg
Calcio
141.45 mg
Grasas monoinsaturadas
3.93 g
Hierro no hemático
6.63 mg
Sodio
185.16 mg
Carga Glicémica
5.2
Grasas poliinsaturadas
1.39 g
Selenio
8.1 mg
Grasas saturadas
1.04 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
566.2 mg
Acido Fólico
413 mg
Azúcar
1.8 g
Hierro Hemínico
0.2 mg
Índice Glicémico
26
Fósforo
292.9 mg
Vitamina B6
0.23 mg
Vitamina B12
- mcg
Magnesio
94.8 mg
Tiamina
0.1 mg
Riboflavina
0.23 mg
Niacina
0.86 mg
Folato
232.8 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
9.9 g
Carbohidratos
37.4 g
Proteinas
20.8 g
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