Sopa de fideo con molida de res de 317 Kcal

Preparación

1. Calienta el sartén a fuego medio y agrega un poco de aceite
2. Cuando el aceite esté caliente agregamos la carne, junto con los dientes de ajo picados, la cebolla, sal y pimienta. Espera a que la carne esté cocida y aparta.
3. En la licuadora pon los jitomates, cebolla, diente de ajo, jalapeño, caldo de pollo y mezcla.
4. Calienta una olla y coloca el fideo con un poco de aceite, espera hasta que el fideo dore un poco.
5. Agrega la papa y agrega la salsa de la licuadora, junto con agua ya caliente. Unos minutos después agrega la zanahoria y la carne.
6. Tapa y cocina por 10 min y LISTO.