Receta de bowl de arroz integral con atún, calabacita y semilla de ajonjolí aderezado con yogurt de 331.6 Kcal

Name: Bowl de arroz integral con atún, calabacita y semilla de ajonjolí aderezado con yogurt
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: calabacita; yogurt griego natural sin azúcar; semilla de ajonjolí; arroz integral cocido; atún en agua; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

331.6 Kcal

🥑 Grasas:

7.2 g

🍞 Carbohidratos:

27.3 g

🍗 Proteínas:

39.4 g

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Ingredientes

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Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Yogurt griego natural sin azúcar

1 taza Detalles Comprar

Semilla de ajonjolí

4 cucharaditas Detalles Comprar

Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Atún en agua

1/3 lata Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Preparación

Pica la calabacita y el ajo.
Cocina la calabacita con el ajo y sal hasta que esté suave.
Mezcla el yogurt con un poco de sal para hacer el aderezo.
Coloca el arroz integral cocido en un bowl y agrega el atún previamente drenado junto con la calabacita cocida.
Termina con el aderezo de yogurt y la semilla de ajonjolí por encima.

Tabla nutricional para Bowl de arroz integral con atún, calabacita y semilla de ajonjolí aderezado con yogurt

Micronutrientes
Fibra	3.77 g
Ácido ascorbico	11.8 mg
Potasio	305.8 mg
Calcio	41.7 mg
Grasas monoinsaturadas	2.67 g
Hierro no hemático	1.61 mg
Sodio	178.11 mg
Carga Glicémica	11.08
Grasas poliinsaturadas	3.08 g
Selenio	26.8 mg
Grasas saturadas	1.2 g
Colesterol	20.12 mg
Vitamina A	15.56 mg
Acido Fólico	37.37 mg
Azúcar	3.8 g
Hierro Hemínico	0.32 mg
Índice Glicémico	102
Fósforo	236.02 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.46 mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg