Receta de clara de huevo revuelto con ejote, tortilla de maíz y bowl de yogurt con semillas de girasol de 323.32 Kcal

Name: Clara de huevo revuelto con ejote, tortilla de maíz y bowl de yogurt con semillas de girasol
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: ejote cocido; yogurt griego natural sin azúcar; semilla de girasol; tortilla de maíz; clara de huevo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

323.32 Kcal

🥑 Grasas:

7.8 g

🍞 Carbohidratos:

28.68 g

🍗 Proteínas:

38.3 g

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Ingredientes

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Ejote cocido

1/2 taza Detalles Comprar

Yogurt griego natural sin azúcar

1 taza Detalles Comprar

Semilla de girasol

4 cucharaditas Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Clara de huevo

2 piezas Detalles Comprar

Sal

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Preparación

Revuelve la clara de huevo con sal y cocínala hasta estar bien cocidas.
Agrega el ejote a la clara de huevo y mezcla bien.
Calienta la tortilla de maíz y sírvela junto al revuelto.
Sirve el yogurt en un bowl y añade las semillas de girasol por encima.

Tabla nutricional para Clara de huevo revuelto con ejote, tortilla de maíz y bowl de yogurt con semillas de girasol

Micronutrientes
Fibra	3.8 g
Ácido ascorbico	6.1 mg
Potasio	282.88 mg
Calcio	91.12 mg
Grasas monoinsaturadas	1.66 g
Hierro no hemático	1.8 mg
Sodio	157.59 mg
Carga Glicémica	8.64
Grasas poliinsaturadas	4.06 g
Selenio	13.2 mg
Grasas saturadas	0.8 g
Colesterol	9.7 mg
Vitamina A	28.33 mg
Acido Fólico	39.03 mg
Azúcar	3.8 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	96
Fósforo	113.88 mg
Vitamina B6	0.04 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	18.6 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.35 mg
Niacina	0.45 mg
Folato	23.43 mcg
Zinc	- mg