Sopa de lentejas al corral de 343.2 Kcal
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Sopa de lentejas al corral de 343.2 Kcal

Sopa de lentejas al corral de 343.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

343.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.1 g

🥔 Carbohidratos:

59.9 g

🍗 Proteínas:

13.5 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
Cilantro
Curry
Agua

Preparación

  1. Lavar, pelar y picar en cubos la zanahoria
  2. Partir la cebolla, apio y jitomate en cubos.
  3. En un sartén guisar con aceite de oliva, el apio, la cebolla, el jitomate y la zanahoria durante 4 min, después proceder a licuar la mezcla .
  4. Agregar en el sartén la salsa junto con lentejas y su caldo
  5. Agregar el arroz cocido, agua, curry, papa cocida y cilantro, Dejar hervir a fuego bajo hasta que todos los elemento se integren adecuadadamente y se cosan.

Tabla nutricional para Sopa de lentejas al corral

Micronutrientes
Fibra 12.9 g
Ácido ascorbico 32.87 mg
Potasio 917.15 mg
Calcio 73.29 mg
Grasas monoinsaturadas 3.85 g
Hierro no hemático 5.53 mg
Sodio 59.97 mg
Carga Glicémica 23.76
Grasas poliinsaturadas 1.08 g
Selenio 2.8 mg
Grasas saturadas 0.91 g
Colesterol - mg
Vitamina A 580.9 mg
Acido Fólico 240.5 mg
Azúcar 2.4 g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 206
Fósforo 299.73 mg
Vitamina B6 0.27 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 7.68 mg
Tiamina 0.13 mg
Riboflavina 0.12 mg
Niacina 1.59 mg
Folato 29.64 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.1 g
Carbohidratos 59.9 g
Proteinas 13.5 g

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