Sopa de pollo con papa y champiñón de 238.2 Kcal
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Sopa de pollo con papa y champiñón de 238.2 Kcal

Sopa de pollo con papa y champiñón de 238.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

238.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.44 g

🥔 Carbohidratos:

32.3 g

🍗 Proteínas:

13.4 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 , 1/2 taza buy ingredient
1 cucharadita buy ingredient
Caldo de pollo
Romero
Pimienta
Ajo
Tomillo

Preparación

  1. Calentar el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Agregar el pollo y cocinarlo volteándolo de vez en cuando durante seis minutos en total. Luego, transferir el pollo a un plato y dejar la grasa en la sartén.
  2. Reducir el fuego a medio. Añadir las cebollas, las zanahorias, el apio y saltear durante cinco minutos. Incorporar el ajo y cocinar un minuto más. Verter 3 1/2 tazas de caldo de pollo, las papas partid en cuartos, romero, tomillo condimentando con pimienta al gusto. Llevar a ebullición y agregar los champiñones.
  3. Disminuir el fuego a medio-bajo, llevar el pollo a la cacerola, cubrir y cocinar a fuego lento revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 25 minutos.

Tabla nutricional para Sopa de pollo con papa y champiñón

Micronutrientes
Fibra 6.4 g
Ácido ascorbico 30.45 mg
Potasio 1013.55 mg
Calcio 111.26 mg
Grasas monoinsaturadas 3.84 g
Hierro no hemático 4.33 mg
Sodio 188.81 mg
Carga Glicémica 12
Grasas poliinsaturadas 1.07 g
Selenio 5.3 mg
Grasas saturadas 1 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 566.5 mg
Acido Fólico 89.1 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 131
Fósforo 214.08 mg
Vitamina B6 0.36 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 30.9 mg
Tiamina 0.16 mg
Riboflavina 0.51 mg
Niacina 4.58 mg
Folato 76.17 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.44 g
Carbohidratos 32.3 g
Proteinas 13.4 g

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