Facebook
Logo
Buscar

Sopa de pollo con papa y champiñón por Avena Salud

Guardar receta en favoritos Sopa de pollo con papa y champiñón por Avena Salud

238.2 Kcal

🔥 Calorías

6.45 g

🥑 Grasas

32.3 g

🥔 Carbohidratos

13.4 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 , 1/2 taza

1 cucharadita

30.0 gramos

5 piezas

Caldo de pollo

Libre

Romero

Libre

Pimienta

Libre

Ajo

Libre

Tomillo

Libre

Preparación

1. Calentar el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Agregar el pollo y cocinarlo volteándolo de vez en cuando durante seis minutos en total. Luego, transferir el pollo a un plato y dejar la grasa en la sartén.

2. Reducir el fuego a medio. Añadir las cebollas, las zanahorias, el apio y saltear durante cinco minutos. Incorporar el ajo y cocinar un minuto más. Verter 3 1/2 tazas de caldo de pollo, las papas partid en cuartos, romero, tomillo condimentando con pimienta al gusto. Llevar a ebullición y agregar los champiñones.

3. Disminuir el fuego a medio-bajo, llevar el pollo a la cacerola, cubrir y cocinar a fuego lento revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 25 minutos.

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Sopa de pollo con papa y champiñón

Micronutrientes

Fibra

6.4 g

Ácido ascorbico

30.45 mg

Potasio

1013.55 mg

Calcio

111.26 mg

Grasas monoinsaturadas

3.84 g

Hierro no hemático

4.33 mg

Sodio

188.81 mg

Carga Glicémica

2

Grasas poliinsaturadas

1.07 g

Selenio

5.3 mg

Grasas saturadas

1 g

Colesterol

17.4 mg

Vitamina A

566.5 mg

Acido Fólico

89.1 mg

Azúcar

- g

Hierro Hemínico

0.2 mg

Índice Glicémico

47

Fósforo

214.08 mg

Vitamina B6

0.36 mg

Vitamina B12

11.6 mcg

Magnesio

30.9 mg

Tiamina

0.16 mg

Riboflavina

0.51 mg

Niacina

4.59 mg

Folato

76.17 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

6.45 g

Carbohidratos

32.3 g

Proteinas

13.4 g

Quizás te pueda interesar

¿Ya nos sigues en TikTok?

@avena.io Corre YA a hacer esta receta. No te vas a arrepentir, y si quieres más recetas así descarga Avena totalmente gratis 🤘🏼✨#avenaio #nutriologosmexico #gentesana #comidasaludable #postresfaciles #postressaludables ♬ Ocean Breeze - Danilo Stankovic
@avena.io Uno de los impedimentos más comunes para que los pacientes se apeguen a un tratamiento nutricional es que su menú no les guste o no lo entiendan. Tú como nutriólog@ debes guiarlos para que sepan cómo llevarlo acabo. #avenaio #nutriologosmexico #nutriologasmexico #nutricion #nutri #comesano #menusaludable #bajardepesorapido #bajarpeso #diabetes #hipertension ♬ sonido original - Fans de Daniela ✨
@avena.io Ensalada deliciosa y balanceada para cualquier ocasión 💙. Encuentra más recetas así en Avena #avenaio #ensalada #ensaladasaludable #comidasaludable #conidasana #nutriologasmexico #nutricion ♬ sonido original - Avena Tu Nutriólogo Online