Receta de tacos de machaca con claras, acompañado de melón y vaso de leche de 362.02 Kcal

Name: Tacos de machaca con claras, acompañado de melón y vaso de leche
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: leche semidescremada; melón; aceite de oliva; tortilla de maíz; clara de huevo; machaca de res

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

362.02 Kcal

🥑 Grasas:

11.6 g

🍞 Carbohidratos:

38.38 g

🍗 Proteínas:

24.3 g

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Ingredientes

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Leche semidescremada

1 taza Detalles Comprar

Melón

1 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Clara de huevo

2 piezas Detalles Comprar

Machaca de res

15.0 gramos Detalles Comprar

Preparación

Sofríe la machaca de res en el aceite de oliva.
Agrega las claras batidas y revuelve hasta que se cocine junto con la machaca.
Calienta las tortillas de maíz en el comal y arma los tacos.
Sirve con el melón picado y un vaso de leche.

Tabla nutricional para Tacos de machaca con claras, acompañado de melón y vaso de leche

Micronutrientes
Fibra	2 g
Ácido ascorbico	59.93 mg
Potasio	960.54 mg
Calcio	361.85 mg
Grasas monoinsaturadas	4.92 g
Hierro no hemático	1.13 mg
Sodio	535.47 mg
Carga Glicémica	20.74
Grasas poliinsaturadas	1.02 g
Selenio	13.2 mg
Grasas saturadas	27.72 g
Colesterol	18.6 mg
Vitamina A	207.6 mg
Acido Fólico	38.84 mg
Azúcar	12.6 g
Hierro Hemínico	0.33 mg
Índice Glicémico	163
Fósforo	33.9 mg
Vitamina B6	0.11 mg
Vitamina B12	0.06 mcg
Magnesio	26.46 mg
Tiamina	0.06 mg
Riboflavina	0.32 mg
Niacina	1.24 mg
Folato	36.24 mcg
Zinc	- mg