Sopa de verduras y camote de 229.4 Kcal

Name: Sopa de verduras y camote
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: calabacita; coliflor cocida; zanahoria cruda picada/rallada; camote; aceite de oliva; agua; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

229.4 Kcal

🥑 Grasas:

5.9 g

🍞 Carbohidratos:

39.94 g

🍗 Proteínas:

6.82 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Calabacita

1 pieza

Coliflor cocida

1 taza

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza

Camote

1 pieza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Agua

Ajo

Preparación

Lavar y picar fino el ajo
Lavar, pelar y picar la zanahoria y el camote.
Lavar y picar fino la coliflor y la calabacita
En un sartén con aceite , acitronar el ajo picado y después saltear todas las verduras durante 5 minutos y después proceder a agregar el agua.
Dejar cocinar hasta que todos los ingredientes estén bien cocidos, condimentar al gusto en el último hervor y servir.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Sopa de verduras y camote

Micronutrientes
Fibra	9 g
Ácido ascorbico	93.46 mg
Potasio	566.15 mg
Calcio	99.46 mg
Grasas monoinsaturadas	3.71 g
Hierro no hemático	1.56 mg
Sodio	63.92 mg
Carga Glicémica	3.3
Grasas poliinsaturadas	0.9 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	0.82 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	1065 mg
Acido Fólico	90.9 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	77
Fósforo	122.52 mg
Vitamina B6	0.3 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	18.93 mg
Tiamina	0.28 mg
Riboflavina	0.14 mg
Niacina	2.27 mg
Folato	67.16 mcg
Zinc	0.4 mg