Receta de sopes de res molida con frijoles, y acelgas de 207.89 Kcal

Name: Sopes de res molida con frijoles, y acelgas
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: acelga cruda; frijoles refritos caseros; sope de maíz; res molida magra; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

207.89 Kcal

🥑 Grasas:

7.47 g

🍞 Carbohidratos:

31.47 g

🍗 Proteínas:

13.5 g

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Ingredientes

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Acelga cruda

2 taza Detalles Comprar

Frijoles refritos caseros

1/3 taza Detalles Comprar

Sope de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Res molida magra

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Preparación

Lava y pica la acelga.
Cocina la res molida con el ajo finamente picado y la sal hasta que esté bien cocida.
Calienta los sopes en un sartén por ambos lados.
Calienta los frijoles refritos y úntalos sobre los sopes de maíz.
Agrega la res cocida encima y termina con la acelga cruda.

Tabla nutricional para Sopes de res molida con frijoles, y acelgas

Micronutrientes
Fibra	13.97 g
Ácido ascorbico	29.5 mg
Potasio	856.3 mg
Calcio	118.73 mg
Grasas monoinsaturadas	1.29 g
Hierro no hemático	2.5 mg
Sodio	486.46 mg
Carga Glicémica	6.48
Grasas poliinsaturadas	0.13 g
Selenio	8.1 mg
Grasas saturadas	2.13 g
Colesterol	19.5 mg
Vitamina A	312.7 mg
Acido Fólico	14.8 mg
Azúcar	3 g
Hierro Hemínico	0.93 mg
Índice Glicémico	97
Fósforo	40.34 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg