Receta de tortilla de huevo con aguacate, tomate y espinaca de 272.2 Kcal

Name: Tortilla de huevo con aguacate, tomate y espinaca
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca; aguacate; huevo entero; aceite de oliva; pan integral tostado; jitomate

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

272.2 Kcal

🥑 Grasas:

16.5 g

🍞 Carbohidratos:

22.8 g

🍗 Proteínas:

12.2 g

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Ingredientes

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Espinaca

2 tazas Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Huevo entero

1 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Pan integral tostado

1 pieza Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Preparación

En un sartén con aceite agregar el huevo previamente revuelto y cocinar por 2 minutos. Después agregar las verduras finamente picadas.
Tapar el sartén y dejar hasta que el huevo este bien cocido. Servir acompañada del aguacate y pan tostado.
¡Disfrutar!

Tabla nutricional para Tortilla de huevo con aguacate, tomate y espinaca

Micronutrientes
Fibra	5.5 g
Ácido ascorbico	49.87 mg
Potasio	1221.34 mg
Calcio	169.83 mg
Grasas monoinsaturadas	6.1 g
Hierro no hemático	4.89 mg
Sodio	253.71 mg
Carga Glicémica	6.6
Grasas poliinsaturadas	2.3 g
Selenio	13.9 mg
Grasas saturadas	3.12 g
Colesterol	186.1 mg
Vitamina A	688.62 mg
Acido Fólico	289.64 mg
Azúcar	2.2 g
Hierro Hemínico	0.8 mg
Índice Glicémico	75
Fósforo	220.84 mg
Vitamina B6	0.35 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	109.35 mg
Tiamina	0.22 mg
Riboflavina	0.32 mg
Niacina	2.23 mg
Folato	255.6 mcg
Zinc	- mg