Tortitas de carne con caldillo
178.2 Kcal
🔥 Calorías
6.2 g
🥑 Grasas
22.3 g
🥔 Carbohidratos
10 g
🍗 Proteínas
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 cucharadita
30.0 gramos
1/2 pieza
1/2 taza
Libre
Preparación
1. Cuece la carne de res y deshebrala.
2. En un olla con agua aparte cuece la papa, cuando esté suave con un machacador hazla puré.
3. En un tazón mezcla la papa con la carne deshebrada.
4. Bate dos claras de huevo hasta que estén esponjadas.
5. Calienta un sartén con aceite.
6. Toma las tortitas de carne y papa y pásalas por la mezcla de claras, después llévalas a dorar al sartén con aceite.
7. Para el caldillo: licúa el jitomate con cebolla, ajo, sal y 1 litro de agua. Lleva el caldito a hervir a una olla.
8. Sirve las tortitas y agrega encima el caldillo de jitomate.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Tortitas de carne con caldillo
Micronutrientes
Fibra
3.2 g
Ácido ascorbico
29.07 mg
Potasio
459.35 mg
Calcio
34.47 mg
Grasas monoinsaturadas
4.2052 g
Hierro no hemático
1.328 mg
Sodio
30.91 mg
Carga Glicémica
36.7
Grasas poliinsaturadas
0.859 g
Selenio
5.7 mg
Grasas saturadas
1.1637 g
Colesterol
17.4 mg
Vitamina A
87.2 mg
Acido Fólico
23.3 mg
Azúcar
0.6 g
Hierro Hemínico
0.53 mg
Índice Glicémico
54
Fósforo
143.82 mg
Vitamina B6
0.3362 mg
Vitamina B12
12.494 mcg
Magnesio
7.5 mg
Tiamina
0.124 mg
Riboflavina
0.1309 mg
Niacina
2.171 mg
Folato
20.1778 mcg
Zinc
- mg
Macronutrientes
Lípidos
6.2 g
Carbohidratos
22.3 g
Proteinas
10 g
Quizás te pueda interesar
Ensalada fresca de panela
Tacos de panela con salsa mexicana
Pollo a la piña
Pescado en salsa de cítricos
Tacos de pierna al pastor
Pescadillas al horno con mango
Rollitos picosos de atún
Spaghetti marinara con requesón y camarón
Ensalada de requesón
Aguacate relleno de pollo
Pollo a la naranja y chipotle
Carne con verduras y fruta
¿Ya nos sigues en TikTok?
@avena.io Corre YA a hacer esta receta. No te vas a arrepentir, y si quieres más recetas así descarga Avena totalmente gratis 🤘🏼✨#avenaio #nutriologosmexico #gentesana #comidasaludable #postresfaciles #postressaludables ♬ Ocean Breeze - Danilo Stankovic
@avena.io Uno de los impedimentos más comunes para que los pacientes se apeguen a un tratamiento nutricional es que su menú no les guste o no lo entiendan. Tú como nutriólog@ debes guiarlos para que sepan cómo llevarlo acabo. #avenaio #nutriologosmexico #nutriologasmexico #nutricion #nutri #comesano #menusaludable #bajardepesorapido #bajarpeso #diabetes #hipertension ♬ sonido original - Fans de Daniela ✨
@avena.io Ensalada deliciosa y balanceada para cualquier ocasión 💙. Encuentra más recetas así en Avena #avenaio #ensalada #ensaladasaludable #comidasaludable #conidasana #nutriologasmexico #nutricion ♬ sonido original - Avena Tu Nutriólogo Online
