Tortitas de carne con caldillo de 178.2 Kcal
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Tortitas de carne con caldillo de 178.2 Kcal

Tortitas de carne con caldillo de 178.2 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

178.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.2 g

🥔 Carbohidratos:

22.3 g

🍗 Proteínas:

10 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
30.0 gramos buy ingredient
Claras de huevo

Preparación

  1. Cuece la carne de res y deshebrala.
  2. En un olla con agua aparte cuece la papa, cuando esté suave con un machacador hazla puré.
  3. En un tazón mezcla la papa con la carne deshebrada.
  4. Bate dos claras de huevo hasta que estén esponjadas.
  5. Calienta un sartén con aceite.
  6. Toma las tortitas de carne y papa y pásalas por la mezcla de claras, después llévalas a dorar al sartén con aceite.
  7. Para el caldillo: licúa el jitomate con cebolla, ajo, sal y 1 litro de agua. Lleva el caldito a hervir a una olla.
  8. Sirve las tortitas y agrega encima el caldillo de jitomate.

Tabla nutricional para Tortitas de carne con caldillo

Micronutrientes
Fibra 3.2 g
Ácido ascorbico 29.07 mg
Potasio 459.35 mg
Calcio 34.47 mg
Grasas monoinsaturadas 4.2 g
Hierro no hemático 1.33 mg
Sodio 30.91 mg
Carga Glicémica 8.03
Grasas poliinsaturadas 0.87 g
Selenio 5.7 mg
Grasas saturadas 1.16 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 87.2 mg
Acido Fólico 23.3 mg
Azúcar 0.6 g
Hierro Hemínico 0.53 mg
Índice Glicémico 69
Fósforo 143.82 mg
Vitamina B6 0.33 mg
Vitamina B12 12.49 mcg
Magnesio 7.5 mg
Tiamina 0.12 mg
Riboflavina 0.14 mg
Niacina 2.17 mg
Folato 20.18 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.2 g
Carbohidratos 22.3 g
Proteinas 10 g

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