Receta de tostadas de arrachera con zanahoria y aguacate de 202 Kcal

Name: Tostadas de arrachera con zanahoria y aguacate
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: zanahoria cruda picada/rallada; aguacate; tostadas horneadas; arrachera de res; ajo; sal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

202 Kcal

🥑 Grasas:

8.7 g

🍞 Carbohidratos:

22.4 g

🍗 Proteínas:

10.8 g

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Ingredientes

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Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Arrachera de res

30.0 gramos Detalles Comprar

Ajo

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Sal

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Preparación

Sazona la arrachera de res con ajo y sal.
Cocina la arrachera hasta que esté bien cocida y córtala en tiras o trozos.
Machaca el aguacate hasta formar una mezcla suave.
Unta el aguacate sobre las tostadas horneadas.
Agrega la arrachera cocida encima y termina con la zanahoria cruda picada o rallada.

Tabla nutricional para Tostadas de arrachera con zanahoria y aguacate

Micronutrientes
Fibra	5.3 g
Ácido ascorbico	6.27 mg
Potasio	517.58 mg
Calcio	32.88 mg
Grasas monoinsaturadas	1.41 g
Hierro no hemático	0.56 mg
Sodio	67.16 mg
Carga Glicémica	13.22
Grasas poliinsaturadas	1.41 g
Selenio	9.2 mg
Grasas saturadas	1.55 g
Colesterol	11.6 mg
Vitamina A	553.12 mg
Acido Fólico	36.71 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	167
Fósforo	106 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	7.68 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.04 mg
Niacina	0.63 mg
Folato	12.16 mcg
Zinc	- mg