Tostadas de tinga de pollo de 196 Kcal
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Tostadas de tinga de pollo de 196 Kcal

Tostadas de tinga de pollo de 196 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

196 Kcal

🥑 Grasas:

11.3 g

🍞 Carbohidratos:

15.7 g

🍗 Proteínas:

9.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1/3 pieza buy ingredient
5.0 disparos de 1 seg buy ingredient
Chile ancho
Chile morita
Chile guajillo
Jitomate
Sal
Pimienta
Chile chipotle
Cebolla
Ajo

Preparación

  1. Pollo: Agrega agua en una olla grande y honda. Añade la sal, cebolla, ajo, pimienta y pollo. Calienta el agua hasta que empiece a burbujear un poco. A medida que avanza la cocción, se formará espuma que debemos sacar con una cuchara. Deja cocinar entre 35 a 45 minutos. Deshebra el pollo con las manos o con ayuda de dos tenedores.
  2. Salsa: Cuece en agua hirviendo los chiles y el jitomate. Después licúalos con un poco de agua y sazona con sal.
  3. Coloca un poco de aceite en el sartén, vacía la salsa y el pollo desmenuzado. Cocina hasta que se integren bien los ingredientes.
  4. Acompaña tu platillo con tostadas y aguacate.

Tabla nutricional para Tostadas de tinga de pollo

Micronutrientes
Fibra 2.1 g
Ácido ascorbico 2.47 mg
Potasio 265.48 mg
Calcio 65.76 mg
Grasas monoinsaturadas 1.87 g
Hierro no hemático 1.16 mg
Sodio 24.1 mg
Carga Glicémica 7.07
Grasas poliinsaturadas 3.88 g
Selenio 5.3 mg
Grasas saturadas 1.59 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 27.12 mg
Acido Fólico 21.16 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 52
Fósforo 69 mg
Vitamina B6 - mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio - mg
Tiamina - mg
Riboflavina - mg
Niacina - mg
Folato - mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 11.3 g
Carbohidratos 15.7 g
Proteinas 9.1 g

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