Receta de arepa con queso y guiso de verduras de 234.2 Kcal

Name: Arepa con queso y guiso de verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: queso panela; cebolla morada/blanca; arepa; aceite de oliva; jitomate; sal y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

234.2 Kcal

🥑 Grasas:

8.72 g

🍞 Carbohidratos:

29.84 g

🍗 Proteínas:

9.92 g

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Ingredientes

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Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Arepa

1/2 pieza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Sal y pimienta

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Preparación

Pica la verdura finamente, luego colócala en un sartén caliente con aceite de oliva para sofreir. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Calienta la arepa y coloca encima el queso fresco, luego agrega el guiso de verdura.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Arepa con queso y guiso de verduras

Micronutrientes
Fibra	3.8 g
Ácido ascorbico	20 mg
Potasio	389.85 mg
Calcio	301.87 mg
Grasas monoinsaturadas	3.76 g
Hierro no hemático	1.13 mg
Sodio	61.31 mg
Carga Glicémica	14.1
Grasas poliinsaturadas	0.77 g
Selenio	4.8 mg
Grasas saturadas	0.8 g
Colesterol	7 mg
Vitamina A	73.5 mg
Acido Fólico	16.2 mg
Azúcar	0.21 g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	85
Fósforo	49.6 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg