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Bowl de Quinoa con pollo en cama de espinacas

Bowl de Quinoa con pollo en cama de espinacas

Ingredientes

Preparación

1.

Cortar el pollo en cubos , en un sartén agregar aceite y acitronar con ajo, un poco de pimienta, agregar el pollo esperar a que este bien cocido y dore un poco.

2.

En una cama de espinacas agregar el pollo y la quinoa previamente cocida.

3.

Picar el chile serrano y mezclar con 1 cucharada de de salsa de soya añadir al bowl.

4.

Sirve y disfruta.

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