Brochetas de camarón y arroz de 110 Kcal
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Brochetas de camarón y arroz de 110 Kcal

Brochetas de camarón y arroz de 110 Kcal

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

110 Kcal

🥑 Grasas:

0.7 g

🍞 Carbohidratos:

23.7 g

🍗 Proteínas:

2.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Camarón
Limón
Sal y pimienta

Preparación

  1. En palitos de madera armar las brochetas intercalando entre el camarón y las verduras picadas, sazonar con sal y pimienta
  2. Envuelve las brochetas en papel aluminio e introdúcelas al horno. Hornea durante 8 minutos, luego voltea las brochetas y cocina hasta que estén totalmente rosadas y ligeramente doradas.
  3. PARA COCER EL ARROZ: coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
  4. Sirve las brochetas acompañadas de arroz. Sazona con limón al gusto.
  5. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Brochetas de camarón y arroz

Micronutrientes
Fibra 2.5 g
Ácido ascorbico 87.7 mg
Potasio 224.8 mg
Calcio 28.58 mg
Grasas monoinsaturadas 0.23 g
Hierro no hemático 1.4 mg
Sodio 7.78 mg
Carga Glicémica 10.1
Grasas poliinsaturadas 0.36 g
Selenio - mg
Grasas saturadas 0.19 g
Colesterol - mg
Vitamina A 100.1 mg
Acido Fólico 31.9 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico - mg
Índice Glicémico 66
Fósforo 93.84 mg
Vitamina B6 0.28 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio 7.68 mg
Tiamina 0.05 mg
Riboflavina 0.08 mg
Niacina 0.8 mg
Folato 12.05 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 0.7 g
Carbohidratos 23.7 g
Proteinas 2.7 g

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