Receta de claras a la mexicana con frijoles de olla y vaso de leche de 391.32 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
391.32 Kcal
🥑 Grasas:
7.1 g
🍞 Carbohidratos:
57.08 g
🍗 Proteínas:
26.8 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 taza
1/3 pieza
1 pieza
1/2 taza
1/2 taza
1 pieza
2 piezas
Sal
Chile serrano
Preparación
- Pica el jitomate, la cebolla y el chile serrano.
- En una sartén antiadherente, acitrona la cebolla, agrega el jitomate, el chile y cocina hasta que suelten su jugo.
- Vierte las claras y revuelve hasta que todo este bien cocido; sazona con sal.
- Calienta los frijoles de olla y las tortillas en el comal.
- Sirve las claras con los frijoles, las tortillas, rebanadas de aguacate y un vaso de leche descremada.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Claras a la mexicana con frijoles de olla y vaso de leche
| Micronutrientes | |
| Fibra | 11.6 g |
| Ácido ascorbico | 22.47 mg |
| Potasio | 1359.46 mg |
| Calcio | 420.2 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 0.81 g |
| Hierro no hemático | 4.06 mg |
| Sodio | 251.47 mg |
| Carga Glicémica | 20.28 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.31 g |
| Selenio | 14.2 mg |
| Grasas saturadas | 1.37 g |
| Colesterol | 4 mg |
| Vitamina A | 224.38 mg |
| Acido Fólico | 177.3 mg |
| Azúcar | 0.3 g |
| Hierro Hemínico | 0.2 mg |
| Índice Glicémico | 142 |
| Fósforo | 439.8 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.66 mcg |
| Magnesio | 7.26 mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.37 mg |
| Niacina | 1.03 mg |
| Folato | 20.12 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.1 g |
| Carbohidratos | 57.08 g |
| Proteinas | 26.8 g |
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