Receta de enchiladas verdes de 297 Kcal

Name: Enchiladas verdes
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: frijoles refritos caseros; cebolla morada/blanca; tomate verde; muslo de pollo sin piel; crema; tortilla de maíz; sal; cilantro

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

297 Kcal

🥑 Grasas:

9.9 g

🍞 Carbohidratos:

35.3 g

🍗 Proteínas:

15.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Frijoles refritos caseros

1/3 taza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Tomate verde

5 piezas Detalles Comprar

Muslo de pollo sin piel

1/2 pieza Detalles Comprar

Crema

1 cucharada Detalles Comprar

Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Sal

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Cilantro

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Preparación

En una olla con agua cocina el pollo, sazona y deja que suelte hervor durante 30 min. Una vez listo desmenuza y reserva.
Coce en agua los tomates, después licúalos junto con la cebolla, cilantro y sal
Calienta las tortillas y rellenalas con el pollo
Bañadas con la salsa verde y agrega un poco de crema y cebolla encima
Sirve y disfruta

Tabla nutricional para Enchiladas verdes

Micronutrientes
Fibra	10.5 g
Ácido ascorbico	8 mg
Potasio	380.36 mg
Calcio	85.86 mg
Grasas monoinsaturadas	0.74 g
Hierro no hemático	2 mg
Sodio	292.68 mg
Carga Glicémica	11.39
Grasas poliinsaturadas	0.84 g
Selenio	8.5 mg
Grasas saturadas	3.25 g
Colesterol	48.1 mg
Vitamina A	16.7 mg
Acido Fólico	4.5 mg
Azúcar	3 g
Hierro Hemínico	0.5 mg
Índice Glicémico	100
Fósforo	116 mg
Vitamina B6	0.16 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.05 mg
Niacina	0.51 mg
Folato	8.27 mcg
Zinc	- mg