Receta de ensalada mediterránea de 183.2 Kcal

Name: Ensalada mediterránea
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: queso panela; aceituna negra; aceite de oliva; jitomate; pepino; albahaca; vinagre balsámico

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

183.2 Kcal

🥑 Grasas:

13.1 g

🍞 Carbohidratos:

10.8 g

🍗 Proteínas:

8.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Queso panela

40.0 gramos Detalles Comprar

Aceituna negra

5 piezas Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Pepino

1 taza Detalles Comprar

Albahaca

Comprar

Vinagre balsámico

Comprar

Preparación

Pica el jitomate y el pepino en rodajas, luego cada rodaja en 4. Corta la albahaca en tiras.
Parte las aceitunas por la mitad y el queso en cubos.
Mezcla todos los ingredientes y adereza con aceite de oliva y vinagre balsámico al gusto.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Ensalada mediterránea

Micronutrientes
Fibra	2.18 g
Ácido ascorbico	16.6 mg
Potasio	423.2 mg
Calcio	327.61 mg
Grasas monoinsaturadas	7.55 g
Hierro no hemático	1.06 mg
Sodio	607.51 mg
Carga Glicémica	1.2
Grasas poliinsaturadas	0.99 g
Selenio	4.8 mg
Grasas saturadas	1.32 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	101.2 mg
Acido Fólico	23.5 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.1 mg
Índice Glicémico	30
Fósforo	51.36 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.06 mg
Niacina	0.79 mg
Folato	16.95 mcg
Zinc	- mg