Receta de hamburguesa de lenteja de 175.2 Kcal

Name: Hamburguesa de lenteja
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: espinaca; lenteja cocida; aceite de oliva; pepino; sal, mostaza y comino

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

175.2 Kcal

🥑 Grasas:

5.5 g

🍞 Carbohidratos:

23.8 g

🍗 Proteínas:

9.7 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Espinaca

Lenteja cocida

1/2 taza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Pepino

1 taza

Sal, mostaza y comino

Preparación

La lenteja debe estar cocida, te recomendamos cocerla en un agua con caldo de verdura y cebolla
Triturar la lenteja (y un poco de cebolla si usaste) sin formar un puré, debe quedar un poco de textura
Agregar sal, mostaza y comino a la mezcla y hacer formas de hamburguesas
En un sartén con aceite dorar las tortitas y servir con una ensalada

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

🥤 ¿Las calorías de las bebidas cuentan?

🥓 ¿Cuales son los beneficios de la dieta keto?

⬆️ ¿Cómo puedo aumentar de peso?

Tabla nutricional para Hamburguesa de lenteja

Micronutrientes
Fibra	8.3 g
Ácido ascorbico	2.9 mg
Potasio	518.45 mg
Calcio	35.69 mg
Grasas monoinsaturadas	3.71 g
Hierro no hemático	3.63 mg
Sodio	4.1 mg
Carga Glicémica	5.77
Grasas poliinsaturadas	0.71 g
Selenio	2.8 mg
Grasas saturadas	0.78 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	6.2 mg
Acido Fólico	186.3 mg
Azúcar	1.8 g
Hierro Hemínico	- mg
Índice Glicémico	41
Fósforo	202.96 mg
Vitamina B6	- mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	- mg
Riboflavina	- mg
Niacina	- mg
Folato	- mcg
Zinc	- mg