Receta de hamburguesa de lenteja de 175.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
175.2 Kcal
🥑 Grasas:
5.5 g
🍞 Carbohidratos:
23.8 g
🍗 Proteínas:
9.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Espinaca
1/2 taza
1 cucharadita
1 taza
Sal, mostaza y comino
Preparación
- La lenteja debe estar cocida, te recomendamos cocerla en un agua con caldo de verdura y cebolla
- Triturar la lenteja (y un poco de cebolla si usaste) sin formar un puré, debe quedar un poco de textura
- Agregar sal, mostaza y comino a la mezcla y hacer formas de hamburguesas
- En un sartén con aceite dorar las tortitas y servir con una ensalada
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Hamburguesa de lenteja
| Micronutrientes | |
| Fibra | 8.3 g |
| Ácido ascorbico | 2.9 mg |
| Potasio | 518.45 mg |
| Calcio | 35.69 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.71 g |
| Hierro no hemático | 3.63 mg |
| Sodio | 4.1 mg |
| Carga Glicémica | 5.77 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.71 g |
| Selenio | 2.8 mg |
| Grasas saturadas | 0.78 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 6.2 mg |
| Acido Fólico | 186.3 mg |
| Azúcar | 1.8 g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 41 |
| Fósforo | 202.96 mg |
| Vitamina B6 | - mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | - mg |
| Riboflavina | - mg |
| Niacina | - mg |
| Folato | - mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 5.5 g |
| Carbohidratos | 23.8 g |
| Proteinas | 9.7 g |
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