Receta de hotcake de camote y zanahoria de 232 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
232 Kcal
🥑 Grasas:
6 g
🍞 Carbohidratos:
34.4 g
🍗 Proteínas:
10.5 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Agua/leche (opcional)
Stevia
1 cucharada de yogurt griego sin azúcar
Polvo para hornear
Canela
Vainilla
Preparación
- Ralla la zanahoria.
- En una licuadora mezcla avena, camote, huevo, polvo para hornear, vainilla y canela. Ve incorporando leche o agua a la mezcla hasta lograr una consistencia ligera. Deja reposar unos 3 minutos la mezcla.
- Luego incorpora la zanahoria rallada a la mezcla y revuelve bien.
- Calienta una sartén antiadherente y vierte la mezcla en forma circular del tamaño que quieras los hotcakes.
- Sirve los hotcakes y decora con una cucharada de yogurt griego y una pizca de canela.
- ¡Disfruta!
Tabla nutricional para Hotcake de camote y zanahoria
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.1 g |
| Ácido ascorbico | 10.16 mg |
| Potasio | 792.96 mg |
| Calcio | 79.52 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 2.06 g |
| Hierro no hemático | 1.4 mg |
| Sodio | 112.13 mg |
| Carga Glicémica | 19.59 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.16 g |
| Selenio | 13.9 mg |
| Grasas saturadas | 1.57 g |
| Colesterol | 186.1 mg |
| Vitamina A | 1744.64 mg |
| Acido Fólico | 48.79 mg |
| Azúcar | 0.2 g |
| Hierro Hemínico | 0.8 mg |
| Índice Glicémico | 166 |
| Fósforo | 232.26 mg |
| Vitamina B6 | 0.09 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 7.68 mg |
| Tiamina | 0.04 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 0.63 mg |
| Folato | 12.16 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6 g |
| Carbohidratos | 34.4 g |
| Proteinas | 10.5 g |
Preguntas frecuentes
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