Receta de pasta de zanahoria con carne de 172.2 Kcal

Name: Pasta de zanahoria con carne
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: zanahoria cruda picada/rallada; res sin grasa; aceite de oliva; elote amarillo desgranado; ajo, sal y pimienta

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

172.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.4 g

🍞 Carbohidratos:

20.5 g

🍗 Proteínas:

10.1 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Res sin grasa

30.0 gramos Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Elote amarillo desgranado

1/2 taza Detalles Comprar

Ajo, sal y pimienta

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Preparación

Corta la zanahoria en espirales largos y delgados o rállala (también la puedes comprar en forma de fideos).
En un sartén a fuego medio-bajo agrega tu porción de aceite de oliva y la carne de res previamente picada
Una vez lista la carne, agrega la zanahoria rallada y elote desgranado. Condimenta al gusto con sal, pimienta y ajo en polvo.
¡Sirve y disfruta!

Tabla nutricional para Pasta de zanahoria con carne

Micronutrientes
Fibra	3.8 g
Ácido ascorbico	8.86 mg
Potasio	317.35 mg
Calcio	27.17 mg
Grasas monoinsaturadas	4.4 g
Hierro no hemático	0.53 mg
Sodio	65.56 mg
Carga Glicémica	10.44
Grasas poliinsaturadas	1.17 g
Selenio	5.7 mg
Grasas saturadas	1.28 g
Colesterol	17.4 mg
Vitamina A	594.32 mg
Acido Fólico	50.7 mg
Azúcar	2.6 g
Hierro Hemínico	0.53 mg
Índice Glicémico	99
Fósforo	171.92 mg
Vitamina B6	0.24 mg
Vitamina B12	0.89 mcg
Magnesio	15.18 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.1 mg
Niacina	1.84 mg
Folato	14.86 mcg
Zinc	- mg