Receta de quesadilla con champiñones de 206.2 Kcal

Name: Quesadilla con champiñones
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: tortilla de maíz; cebolla morada/blanca; champiñon crudo; aceite de oliva; queso fresco

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

206.2 Kcal

🥑 Grasas:

8.71 g

🍞 Carbohidratos:

23.1 g

🍗 Proteínas:

10.9 g

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Ingredientes

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Tortilla de maíz

1 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Queso fresco

40.0 gramos Detalles Comprar

Preparación

Parte el champiñón y la cebolla en rebanadas delgadas.
Calienta un sartén con aceite de oliva y coloca primero la cebolla y después de 2 minutos agrega el champiñón y cocina durante otros 2 minutos.
Calienta la tortilla de un lado luego voltea, agrega el queso, dobla la tortilla la mitad y calienta hasta que la tortilla comience a dorarse.
Abre la quesadilla, rellena con las verduras y sirve.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Quesadilla con champiñones

Micronutrientes
Fibra	2.2 g
Ácido ascorbico	8.3 mg
Potasio	386.45 mg
Calcio	352.64 mg
Grasas monoinsaturadas	3.82 g
Hierro no hemático	2.13 mg
Sodio	10.55 mg
Carga Glicémica	7.54
Grasas poliinsaturadas	1.01 g
Selenio	3.6 mg
Grasas saturadas	0.82 g
Colesterol	- mg
Vitamina A	34 mg
Acido Fólico	14.9 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.12 mg
Índice Glicémico	67
Fósforo	103.18 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	8.37 mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.39 mg
Niacina	3.52 mg
Folato	15.41 mcg
Zinc	- mg