Receta de pierna de pollo en salsa de champiñón de 350 Kcal

Name: Pierna de pollo en salsa de champiñón
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: crema; arroz integral cocido; calabacita; zanahoria cruda picada/rallada; lenteja cocida; pierna de pollo sin piel; champiñon crudo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

350 Kcal

🥑 Grasas:

6.36 g

🍞 Carbohidratos:

48.2 g

🍗 Proteínas:

24.3 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Crema

1 cucharada Detalles Comprar

Arroz integral cocido

1/3 taza Detalles Comprar

Calabacita

1 pieza Detalles Comprar

Zanahoria cruda picada/rallada

1/2 taza Detalles Comprar

Lenteja cocida

1/2 taza Detalles Comprar

Pierna de pollo sin piel

1/3 pieza Detalles Comprar

Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Preparación

En Una Licuadora Mezcla La Crema Y Champiñones Previamente Cocidos En Un Poco De Agua
En Un Sartén Agrega La Pierna De Pollo Previamente Cocida Y Agrega La Crema De Champiñón. Si Esta Mu Espesa Agrega Un Poco De Caldo De Pollo
Sirve Y Acompaña Con Arroz
También Prepara Una Sopa De Lentejas Con El Resto De Las Verduras

Tabla nutricional para Pierna de pollo en salsa de champiñón

Micronutrientes
Fibra	13.1 g
Ácido ascorbico	17.6 mg
Potasio	1160.08 mg
Calcio	71.7 mg
Grasas monoinsaturadas	0.78 g
Hierro no hemático	4.8 mg
Sodio	89.62 mg
Carga Glicémica	18.3
Grasas poliinsaturadas	1 g
Selenio	8.6 mg
Grasas saturadas	2.79 g
Colesterol	45.3 mg
Vitamina A	555.5 mg
Acido Fólico	236.73 mg
Azúcar	1.8 g
Hierro Hemínico	0.4 mg
Índice Glicémico	169
Fósforo	435.75 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	16.05 mg
Tiamina	0.16 mg
Riboflavina	0.45 mg
Niacina	4.44 mg
Folato	27.04 mcg
Zinc	- mg