Receta de salpicón de res de 215 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
215 Kcal
🥑 Grasas:
8.8 g
🍞 Carbohidratos:
26.7 g
🍗 Proteínas:
11.7 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Chile verde (opcional)
Limón
Vinagre blanco
Lechuga picada
Preparación
- Cocina la arrachera de res a la parrilla y desmenúzala o corta en cubos pequeños.
- Pica finamente el jitomate, la cebolla, la lechuga y el chile verde (opcional)
- Mezcla la carne desmenuzada con el jitomate, la cebolla, el chile (opcional) y la lechuga.
- Agrega jugo de limón y un chorrito de vinagre blanco a la mezcla.
- Sirve el salpicón sobre las tostadas y rebanadas de aguacate.
Tabla nutricional para Salpicón de res
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5.5 g |
| Ácido ascorbico | 22.47 mg |
| Potasio | 659.58 mg |
| Calcio | 39.98 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 1.51 g |
| Hierro no hemático | 1.46 mg |
| Sodio | 34.21 mg |
| Carga Glicémica | 11.83 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.57 g |
| Selenio | 9.2 mg |
| Grasas saturadas | 1.63 g |
| Colesterol | 11.6 mg |
| Vitamina A | 64.22 mg |
| Acido Fólico | 40.71 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.5 mg |
| Índice Glicémico | 135 |
| Fósforo | 133.2 mg |
| Vitamina B6 | 0.18 mg |
| Vitamina B12 | 11.6 mcg |
| Magnesio | - mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.96 mg |
| Folato | 17.48 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 8.8 g |
| Carbohidratos | 26.7 g |
| Proteinas | 11.7 g |
Preguntas frecuentes
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