Receta de tacos de bistec con nopales asados y aguacate, con bowl de yogurt y durazno de 384 Kcal

Name: Tacos de bistec con nopales asados y aguacate, con bowl de yogurt y durazno
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: durazno amarillo; yogurt deslactosado; aguacate; cebolla morada/blanca; nopal crudo; bistec de ternera; tortilla de maíz; sal; jugo de limón; cilantro

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

384 Kcal

🥑 Grasas:

12.8 g

🍞 Carbohidratos:

50.3 g

🍗 Proteínas:

20.2 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Durazno amarillo

2 piezas

Yogurt deslactosado

1 pieza

Aguacate

1/3 pieza

Cebolla morada/blanca

1/2 taza

Nopal crudo

2 piezas

Bistec de ternera

35.0 gramos

Tortilla de maíz

1 pieza

Sal

Jugo de limón

Cilantro

Preparación

Asa el bistec de ternera en un comal o plancha caliente y pícalo en tiras.
Asa los nopales y la cebolla en el mismo comal hasta que estén suaves y ligeramente dorados; pícalos.
Calienta las tortillas de maíz, arma los tacos con el bistec, los nopales y la cebolla.
Agrega el aguacate en rebanadas, cilantro, sal y jugo de limón al gusto.
Aparte, en un bowl, sirve el yogurt deslactosado con el durazno picado.
Acompaña los tacos con el bowl de yogurt y durazno.

Preguntas frecuentes

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🍖 ¿Cómo hay que pesar los alimentos, en crudo o cocinados

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Tabla nutricional para Tacos de bistec con nopales asados y aguacate, con bowl de yogurt y durazno

Micronutrientes
Fibra	8.3 g
Ácido ascorbico	31.87 mg
Potasio	1042.48 mg
Calcio	558.62 mg
Grasas monoinsaturadas	2.66 g
Hierro no hemático	2.96 mg
Sodio	189.22 mg
Carga Glicémica	17.25
Grasas poliinsaturadas	1.23 g
Selenio	5.5 mg
Grasas saturadas	2.12 g
Colesterol	31.5 mg
Vitamina A	138.32 mg
Acido Fólico	29.26 mg
Azúcar	12.8 g
Hierro Hemínico	1.1 mg
Índice Glicémico	181
Fósforo	88.2 mg
Vitamina B6	0.14 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	13.77 mg
Tiamina	0.05 mg
Riboflavina	0.07 mg
Niacina	1.41 mg
Folato	6.65 mcg
Zinc	- mg