Receta de tinga de atún con tostadas horneadas de 208.6 Kcal

Name: Tinga de atún con tostadas horneadas
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: atún en lata; aguacate; cebolla morada/blanca; tostadas horneadas; jitomate; chile chipotle [opcional]

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

208.6 Kcal

🥑 Grasas:

7.8 g

🍞 Carbohidratos:

26.7 g

🍗 Proteínas:

12 g

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Ingredientes

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Atún en lata

1/3 lata Detalles Comprar

Aguacate

1/3 pieza Detalles Comprar

Cebolla morada/blanca

1/2 taza Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Jitomate

1 pieza Detalles Comprar

Chile chipotle [opcional]

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Preparación

Picar finamente el jitomate y cebolla
Agregar en un sartén aceite de oliva
Acítronar la cebolla junto con el jitomate con un poco de agua
Cocinar el atún en sartén o Escurrir el atún si prefiere enlatado (Recomendamos atún natural) – deshebrar.
Incorporar el atún previamente escurrido con el chile chipotle, dejarlo 1 minuto a que todos los sabores se incorporen.
Servir sobre tostadas horneadas
Acompañar con rebanadas de aguacate

Tabla nutricional para Tinga de atún con tostadas horneadas

Micronutrientes
Fibra	5.5 g
Ácido ascorbico	22.47 mg
Potasio	619.58 mg
Calcio	36.29 mg
Grasas monoinsaturadas	1.09 g
Hierro no hemático	1.46 mg
Sodio	140.51 mg
Carga Glicémica	11.83
Grasas poliinsaturadas	1.87 g
Selenio	26.8 mg
Grasas saturadas	1.17 g
Colesterol	14.12 mg
Vitamina A	66.18 mg
Acido Fólico	36.83 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.32 mg
Índice Glicémico	85
Fósforo	134.8 mg
Vitamina B6	0.18 mg
Vitamina B12	11.6 mcg
Magnesio	- mg
Tiamina	0.09 mg
Riboflavina	0.08 mg
Niacina	0.96 mg
Folato	17.48 mcg
Zinc	- mg