Receta de tostada de champiñones al ajillo de 213.2 Kcal

Name: Tostada de champiñones al ajillo
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: American
Ingredients: requesón; tostadas horneadas; champiñon crudo; aceite de oliva; sal; chile guajillo; ajo

Realizada por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

213.2 Kcal

🥑 Grasas:

11.61 g

🍞 Carbohidratos:

20.4 g

🍗 Proteínas:

11.2 g

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Ingredientes

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Requesón

3 cucharadas Detalles Comprar

Tostadas horneadas

2 piezas Detalles Comprar

Champiñon crudo

1 taza Detalles Comprar

Aceite de oliva

1 cucharadita Detalles Comprar

Sal

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Chile guajillo

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Ajo

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Preparación

En un sartén coloca el aceite de oliva, el ajo picado y chile guajillo en tiras delgadas. Cocina a fuego bajo durante 3 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Corta el champiñón en rodajas y colócalos en el mismo sartén. Cocínalos hasta que estén suaves. Apaga el fuego y sazona con una pizca de sal.
Esparce requesón encima de la tostada y por último agrega el champiñón.
¡Disfruta!

Tabla nutricional para Tostada de champiñones al ajillo

Micronutrientes
Fibra	2.9 g
Ácido ascorbico	2 mg
Potasio	318.83 mg
Calcio	41.44 mg
Grasas monoinsaturadas	4.73 g
Hierro no hemático	0.53 mg
Sodio	168.55 mg
Carga Glicémica	12.32
Grasas poliinsaturadas	1.42 g
Selenio	- mg
Grasas saturadas	3.39 g
Colesterol	10.5 mg
Vitamina A	- mg
Acido Fólico	18.68 mg
Azúcar	- g
Hierro Hemínico	0.2 mg
Índice Glicémico	135
Fósforo	79.98 mg
Vitamina B6	0.09 mg
Vitamina B12	- mcg
Magnesio	8.37 mg
Tiamina	0.07 mg
Riboflavina	0.37 mg
Niacina	3.35 mg
Folato	14.88 mcg
Zinc	- mg