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Tostadas de camote

Tostadas de camote

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Ingredientes

Preparación

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1.

Precalienta el horno a 200ºC.

2.

Corta a lo largo el camote, en rebanadas delgadas. Añade canela y hornea por 15-20 minutos o hasta que quede blando el interior de las rebanadas.

3.

Retira del horno y deja enfriar.

4.

Unta la crema de almendra natural sobre las rodajas y posteriormente el queso cottage.

5.

Finalmente coloca la manzana en rodajas, las pasitas y las semillas por encima. No olvides espolvorear con canela y servir.

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