Arroz con verduras y salmón de 220.2 Kcal
Macronutrientes
🔥 Calorías:
220.2 Kcal
🥑 Grasas:
10.1 g
🍞 Carbohidratos:
24.5 g
🍗 Proteínas:
9.3 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
Preparación
- Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse.
- Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. En este momento agrega albahaca picada (opcional). Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
- Corta las verduras y cocínalas en una vaporera hasta que estén al término de tu gusto.
- En un sartén agrega aceite de oliva y cocina el salmón 3-5 min. por cada lado.
- Sirve y disfruta.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Arroz con verduras y salmón
| Micronutrientes | |
| Fibra | 5 g |
| Ácido ascorbico | 10.96 mg |
| Potasio | 404.86 mg |
| Calcio | 59.09 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 5.03 g |
| Hierro no hemático | 0.93 mg |
| Sodio | 63.19 mg |
| Carga Glicémica | 12.86 |
| Grasas poliinsaturadas | 2.06 g |
| Selenio | 11 mg |
| Grasas saturadas | 1.56 g |
| Colesterol | 17.6 mg |
| Vitamina A | 560.9 mg |
| Acido Fólico | 43.16 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.1 mg |
| Índice Glicémico | 128 |
| Fósforo | 164.55 mg |
| Vitamina B6 | 0.13 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 19.02 mg |
| Tiamina | 0.08 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 1.01 mg |
| Folato | 32.95 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 10.1 g |
| Carbohidratos | 24.5 g |
| Proteinas | 9.3 g |
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