Arroz primavera de 160.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
160.2 Kcal
🥑 Grasas:
6 g
🍞 Carbohidratos:
23.9 g
🍗 Proteínas:
4.9 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1/3 taza
1/2 taza
1 pieza
1 cucharadita
Sal y pimienta
Ajo picado
Vinagre de arroz
Preparación
- Coloca en una olla la mitad de la porción de arroz indicada en la receta (por ejemplo, si la receta dice 1 taza de arroz cocido, añade 1/2 taza de arroz crudo) ya que el arroz duplica su tamaño al cocerse. Calienta el arroz durante 1 minuto, luego agrega el doble de agua de lo que serviste de arroz. Cuando el agua hierva, tapa la olla y baja el fuego al mínimo y espera a que el agua se evapore por completo (no hay necesidad de revolver).
- Acitronar en aceite de oliva el ajo y cocer las verduras picadas en cubos. Sazonar con sal, pimienta, un chorrito de limón y vinagre de arroz o balsámico.
- Agregar el arroz al sartén y revolver con las verduras.
- ¡Disfrutar!
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Arroz primavera
| Micronutrientes | |
| Fibra | 4.5 g |
| Ácido ascorbico | 149.8 mg |
| Potasio | 403.45 mg |
| Calcio | 48.03 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 3.9 g |
| Hierro no hemático | 1.43 mg |
| Sodio | 39.8 mg |
| Carga Glicémica | 11.48 |
| Grasas poliinsaturadas | 0.99 g |
| Selenio | - mg |
| Grasas saturadas | 0.93 g |
| Colesterol | - mg |
| Vitamina A | 227.5 mg |
| Acido Fólico | 77.9 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | - mg |
| Índice Glicémico | 96 |
| Fósforo | 132.28 mg |
| Vitamina B6 | 0.37 mg |
| Vitamina B12 | - mcg |
| Magnesio | 27 mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.17 mg |
| Niacina | 1.14 mg |
| Folato | 110.88 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 6 g |
| Carbohidratos | 23.9 g |
| Proteinas | 4.9 g |
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