Avena de manzana, canela y nuez de la India de 288.35 Kcal

Preparación

1. Coloca en una olla la avena junto con la leche de almendra, 1 cucharadita de vainilla y 1 rama de canela (o canela en polvo al gusto).
2. Cocina a fuego lento y tapada durante 10 minutos o hasta que la avena esté suave. Puedes agregar agua si se requiere para que la avena quede bien cocida.
3. Mientras se cocina la avena, pela y remueve el centro de la manzana. Luego rebánala en gajos delgados. Espolvorea suficiente canela en polvo para que la manzaña quede cubierta.
4. Calienta la mantequilla en un sartén y cocina la manzana por ambos lados, hasta que esté suave.
5. Sirve la avena en un plato hondo con la manzana y nuez de la india encima.
6. ¡Disfruta!