Ensalada de res con aderezo de cilantro de 228.2 Kcal
Realizada por:
Avena Health
Macronutrientes
🔥 Calorías:
228.2 Kcal
🥑 Grasas:
7.3 g
🍞 Carbohidratos:
29.8 g
🍗 Proteínas:
12.6 g
Ingredientes
Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.
1 paquete
3 tazas
1/2 taza
30.0 gramos
1 cucharadita
1 pieza
1 taza
Cilantro
Limón
Sal y pimienta
Ajo en polvo
Yogurt natural sin azúcar
Preparación
- ADEREZO DE CILANTRO: licúa un puño pequeño de cilantro con aceite de oliva, 1 cucharada de yogurt natural sin azúcar, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, el jugo de 1 limón y una pizca de sal y pimienta. Puedes agregar un chorrito de agua si notas que la salsa está muy espesa.
- Desinfecta toda la verdura. Corta la lechuga en tiras y el pepino y jitomate en rodajas. Ralla la zanahoria.
- Cocina el filete de res a la plancha o en un sartén antiadherente. Cocina durante 4 minutos por lado o al término que prefieras la carne. Retira del fuego y parte en rebanadas delgadas.
- Coloca la verdura en un plato y las rebanadas de carne encima y agrega el aderezo.
- Acompaña la ensalada con galletas salma y disfruta.
Preguntas frecuentes
Tabla nutricional para Ensalada de res con aderezo de cilantro
| Micronutrientes | |
| Fibra | 7.8 g |
| Ácido ascorbico | 52.9 mg |
| Potasio | 1061.05 mg |
| Calcio | 95.88 mg |
| Grasas monoinsaturadas | 4.31 g |
| Hierro no hemático | 2.13 mg |
| Sodio | 147.43 mg |
| Carga Glicémica | 3.9 |
| Grasas poliinsaturadas | 1.49 g |
| Selenio | 5.7 mg |
| Grasas saturadas | 1.36 g |
| Colesterol | 17.4 mg |
| Vitamina A | 1019.3 mg |
| Acido Fólico | 219.8 mg |
| Azúcar | - g |
| Hierro Hemínico | 0.53 mg |
| Índice Glicémico | 92 |
| Fósforo | 178.76 mg |
| Vitamina B6 | 0.42 mg |
| Vitamina B12 | 0.89 mcg |
| Magnesio | 34.08 mg |
| Tiamina | 0.23 mg |
| Riboflavina | 0.25 mg |
| Niacina | 3.05 mg |
| Folato | 215.41 mcg |
| Zinc | - mg |
| Macronutrientes | |
| Lípidos | 7.3 g |
| Carbohidratos | 29.8 g |
| Proteinas | 12.6 g |
Quizás te pueda interesar
Molida de res con brócoli
Wrap de pollo
Pechuga de pollo en salsa verde
Fajitas de pollo con aguacate
Entomatadas de pollo
Tacos de lenteja con jitomate
Molletes con aguacate
Bowl primavera
Enfrijoladas de requesón
Enfrijoladas con pollo
Caldo tlalpeño
Picadillo saludable
Error message