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Migas con salsa verde de 212.2 Kcal

Migas con salsa verde de 212.2 Kcal

212.2 Kcal

🔥 Calorías

10.2 g

🥑 Grasas

22.2 g

🥔 Carbohidratos

8.3 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

Aceite de oliva
1 cucharadita
Propiedades
Marca y producto sugerido
Aceite de oliva extra virgen
Carbonell
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Huevo entero
1 pieza
Propiedades
Marca y producto sugerido
Huevo blanco
San juan
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Tomate verde
5 piezas
Propiedades
Marca y producto sugerido
Tomate verde
Granel
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Cebolla morada/blanca
1/2 taza
Propiedades
Marca y producto sugerido
Cebolla blanca
Granel
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Tortilla de maíz
1 pieza
Propiedades
Marca y producto sugerido
Tortilla de maíz
Granel
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Preparación

1. Para la salsa: en una olla con agua hirviendo cuece los tomates durante 5 minutos. Después licúa junto con la cebolla y un poco de agua de cocción, añade sal al gusto.

2. Corta la tortilla en cuadros pequeños.

3. En un sartén caliente con aceite agrega la tortilla cortada y deja cocinar hasta que esté dorada, cuando este dorada agrega el huevo y mezcla todo bien.

4. Cuando el huevo este cocido agrega encima la salsa verde y deja cocinar 2 minutos máximo.

5. Sirve y disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Migas con salsa verde

Micronutrientes
Fibra 3.4 g
Ácido ascorbico 8 mg
Potasio 324.71 mg
Calcio 104.71 mg
Grasas monoinsaturadas 5.52 g
Hierro no hemático 2.03 mg
Sodio 78.68 mg
Carga Glicémica 15.6
Grasas poliinsaturadas 1.55 g
Selenio 13.9 mg
Grasas saturadas 2.12 g
Colesterol 186.1 mg
Vitamina A 69.3 mg
Acido Fólico 20.68 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.8 mg
Índice Glicémico 52
Fósforo 124.44 mg
Vitamina B6 0.16 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Magnesio - mg
Tiamina 0.07 mg
Riboflavina 0.05 mg
Niacina 0.51 mg
Folato 8.27 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 10.2 g
Carbohidratos 22.2 g
Proteinas 8.3 g

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