Facebook
Logo
Buscar

Ensalada de pasta con pollo por Avena Salud

Guardar receta en favoritos Ensalada de pasta con pollo por Avena Salud

178.2 Kcal

🔥 Calorías

6.4 g

🥑 Grasas

20.6 g

🥔 Carbohidratos

13 g

🍗 Proteínas

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

4 piezas

1 cucharadita

30.0 gramos

1/2 taza

1 diente de ajo

Libre

Sal y pimienta

Libre

Orégano y albahaca fresca (opcional)

Libre

Preparación

1. Parte el brócoli en floretes pequeños.

2. Coloca agua y una pizca de sal en una olla, calienta a fuego alto. Cuando el agua hierva, agrega la pasta y cocina durante 8 minutos o el tiempo que indique en el empaque. Drena el agua, conservando únicamente 1/8 taza de la misma.

3. Puedes aprovechar el agua hirviendo de la pasta para cocer el brócoli al vapor durante 6-8 minutos, o colocarlo en otra olla con agua hirviendo y cocer durante 6-8 minutos.

4. Pica el ajo finamente y la pechuga de pollo en cubos pequeños.

5. Calienta aceite de oliva en un sartén y coloca el ajo. Después de 1 minuto, agrega el pollo y cocina durante 5 minutos revolviendo ocasionalmente.

6. Agrega al sartén el jitomate cherry partido por la mitad y el brócoli cocido. Después de 2 minutos agrega la pasta cocida y 1/8 de agua de cocción de la pasta. Revuelve bien.

7. Sirve y decora con hojas de albahaca y/o orégano.

8. ¡Disfruta!

Preguntas frecuentes

Tabla nutricional para Ensalada de pasta con pollo

Micronutrientes

Fibra

5.9 g

Ácido ascorbico

80.5 mg

Potasio

565.85 mg

Calcio

56.85 mg

Grasas monoinsaturadas

3.92 g

Hierro no hemático

1.63 mg

Sodio

64.22 mg

Carga Glicémica

-

Grasas poliinsaturadas

1.05 g

Selenio

5.3 mg

Grasas saturadas

1 g

Colesterol

17.4 mg

Vitamina A

169.7 mg

Acido Fólico

63.8 mg

Azúcar

- g

Hierro Hemínico

0.2 mg

Índice Glicémico

-

Fósforo

182.16 mg

Vitamina B6

0.18 mg

Vitamina B12

- mcg

Magnesio

19.32 mg

Tiamina

0.06 mg

Riboflavina

0.11 mg

Niacina

0.51 mg

Folato

99.36 mcg

Zinc

- mg

Macronutrientes

Lípidos

6.4 g

Carbohidratos

20.6 g

Proteinas

13 g

Quizás te pueda interesar

¿Ya nos sigues en TikTok?

@avena.io Corre YA a hacer esta receta. No te vas a arrepentir, y si quieres más recetas así descarga Avena totalmente gratis 🤘🏼✨#avenaio #nutriologosmexico #gentesana #comidasaludable #postresfaciles #postressaludables ♬ Ocean Breeze - Danilo Stankovic
@avena.io Uno de los impedimentos más comunes para que los pacientes se apeguen a un tratamiento nutricional es que su menú no les guste o no lo entiendan. Tú como nutriólog@ debes guiarlos para que sepan cómo llevarlo acabo. #avenaio #nutriologosmexico #nutriologasmexico #nutricion #nutri #comesano #menusaludable #bajardepesorapido #bajarpeso #diabetes #hipertension ♬ sonido original - Fans de Daniela ✨
@avena.io Ensalada deliciosa y balanceada para cualquier ocasión 💙. Encuentra más recetas así en Avena #avenaio #ensalada #ensaladasaludable #comidasaludable #conidasana #nutriologasmexico #nutricion ♬ sonido original - Avena Tu Nutriólogo Online