Ensalada de pasta con pollo de 178.2 Kcal
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Ensalada de pasta con pollo de 178.2 Kcal

Ensalada de pasta con pollo de 178.2 Kcal

Compartida por: Avena Health

Macronutrientes

🔥 Calorías:

178.2 Kcal

🥑 Grasas:

6.4 g

🥔 Carbohidratos:

20.6 g

🍗 Proteínas:

13 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 cucharadita buy ingredient
1 diente de ajo
Sal y pimienta
Orégano y albahaca fresca (opcional)

Preparación

  1. Parte el brócoli en floretes pequeños.
  2. Coloca agua y una pizca de sal en una olla, calienta a fuego alto. Cuando el agua hierva, agrega la pasta y cocina durante 8 minutos o el tiempo que indique en el empaque. Drena el agua, conservando únicamente 1/8 taza de la misma.
  3. Puedes aprovechar el agua hirviendo de la pasta para cocer el brócoli al vapor durante 6-8 minutos, o colocarlo en otra olla con agua hirviendo y cocer durante 6-8 minutos.
  4. Pica el ajo finamente y la pechuga de pollo en cubos pequeños.
  5. Calienta aceite de oliva en un sartén y coloca el ajo. Después de 1 minuto, agrega el pollo y cocina durante 5 minutos revolviendo ocasionalmente.
  6. Agrega al sartén el jitomate cherry partido por la mitad y el brócoli cocido. Después de 2 minutos agrega la pasta cocida y 1/8 de agua de cocción de la pasta. Revuelve bien.
  7. Sirve y decora con hojas de albahaca y/o orégano.
  8. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Ensalada de pasta con pollo

Micronutrientes
Fibra 5.9 g
Ácido ascorbico 80.5 mg
Potasio 565.85 mg
Calcio 56.85 mg
Grasas monoinsaturadas 3.92 g
Hierro no hemático 1.63 mg
Sodio 64.22 mg
Carga Glicémica 8.34
Grasas poliinsaturadas 1.05 g
Selenio 5.3 mg
Grasas saturadas 1 g
Colesterol 17.4 mg
Vitamina A 169.7 mg
Acido Fólico 63.8 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 0.2 mg
Índice Glicémico 102
Fósforo 182.16 mg
Vitamina B6 0.18 mg
Vitamina B12 - mcg
Magnesio 19.32 mg
Tiamina 0.06 mg
Riboflavina 0.11 mg
Niacina 0.51 mg
Folato 99.36 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 6.4 g
Carbohidratos 20.6 g
Proteinas 13 g

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