Ceviche de pescado y camarón de 252.16 Kcal
Buscar
Ceviche de pescado y camarón de 252.16 Kcal

Ceviche de pescado y camarón de 252.16 Kcal

Macronutrientes

🔥 Calorías:

252.16 Kcal

🥑 Grasas:

8.9 g

🥔 Carbohidratos:

26.03 g

🍗 Proteínas:

19.11 g

Ingredientes

Ajusta las porciones de cada ingrediente de acuerdo a tu plan asignado por tu especialista, si utilizas la app las porciones se calculan en automático.

1 taza buy ingredient
6 piezas buy ingredient
1/3 pieza
Salsa inglesa o maggi (opcional)
1/2 taza de jugo de limón
1 cucharada de cilantro picado

Preparación

  1. Pela el camarón, remueve la cola y desvena. Puedes dejar el camarón entero o partirlo en pedazos más pequeños. Si no compraste el pescado molido, pártelo en cubos pequeños y asegúrate que no tenga espinas.
  2. Exprime limón hasta obtener 1/2 taza y viértelo encima del pescado y camarón, de tal manera que quede cubierto (si hace falta, agrega más limón). Colócalo en el refrigerador durante 30 minutos.
  3. Pica la cebolla finamente y colócala en un plato hondo, cubre con agua y deja reposar durante 10 minutos. Luego cuela para remover el agua. ***esto disminuye el sabor fuerte de la cebolla cruda.
  4. Pela el pepino y pártelo en cubos al igual que el jitomate. Pica cilantro hasta obtener 1 cucharada.
  5. Cuela el pescado y camarón para remover el exceso de limón.
  6. Mezcla el pescado y camarón con las verduras. Agrega aguacate y 2 cucharaditas de salsa inglesa y un poco más de limón.
  7. Acompaña con galletas saladas.
  8. ¡Disfruta!

Tabla nutricional para Ceviche de pescado y camarón

Micronutrientes
Fibra 4.48 g
Ácido ascorbico 26.77 mg
Potasio 929.12 mg
Calcio 81.72 mg
Grasas monoinsaturadas 1.52 g
Hierro no hemático 2.06 mg
Sodio 278.71 mg
Carga Glicémica 9.94
Grasas poliinsaturadas 1.34 g
Selenio 26.8 mg
Grasas saturadas 2.49 g
Colesterol 73.8 mg
Vitamina A 92.92 mg
Acido Fólico 48.84 mg
Azúcar - g
Hierro Hemínico 1 mg
Índice Glicémico 108
Fósforo 251.02 mg
Vitamina B6 0.23 mg
Vitamina B12 12.02 mcg
Magnesio 16.84 mg
Tiamina 0.11 mg
Riboflavina 0.16 mg
Niacina 2.72 mg
Folato 52.96 mcg
Zinc - mg
Macronutrientes
Lípidos 8.9 g
Carbohidratos 26.03 g
Proteinas 19.11 g

Quizás te pueda interesar

save recipe Pasta con pollo

Pasta con pollo

save recipe Yogur con chía y fruta

Yogur con chía y fruta

save recipe Huevos revueltos con queso y verdura

Huevos revueltos con queso y verdura

save recipe Omelette de verduras y queso

Omelette de verduras y queso

save recipe Chia overnight de moras

Chia overnight de moras

save recipe Pudín de matcha

Pudín de matcha

save recipe Bowl de atún y arroz

Bowl de atún y arroz

save recipe Ensalada de salmón con espinacas y limón

Ensalada de salmón con espinacas y limón

save recipe Pudín de mango tropical

Pudín de mango tropical

save recipe Overnight oats con crema de cacahuate

Overnight oats con crema de cacahuate

save recipe Huevos estrellados en pimientos

Huevos estrellados en pimientos

save recipe Fruta con yogur, avena y nuez

Fruta con yogur, avena y nuez

Error message